對於肥胖的人來說，日常的想法是如何減肥。但是現在有很多減肥方法，比如藥物減肥、減肥或者健身減肥。蛋白質減肥是最受歡迎的，比節食以及只吃蔬菜更有效。那麼蛋白質在減肥中的作用有哪些？
減輕水腫
人體內通過水解蛋白質產生的物質能幫助揮發人體的水分。因此，對水腫有一定的消除作用。
幫助脂肪燃燒
首先要知道的是，蛋白質不會在體內儲存太長時間，也不會轉化成脂肪。大多數被吸收的蛋白質在滿足身體正常需求後會被排除在外。然而，我們知道蛋白質可以在一定程度上抑制脂肪的生長。最重要的是，當身體消耗過多的蛋白質時，它需要燃燒大量的脂肪，所以它在減肥中發揮了作用。
增加飽腹感
因爲與其他食物相比，蛋白質消耗身體的時間更長，而且它在體內停留的時間越長，小腸中的糖產量就越高，從而使大腦感到飽足。當不餓的時候，每天吃的食物自然會減少，吃的體重自然會慢慢減少。
幫助脂肪燃燒
除了身體正常的生理需求外，蛋白質大部分都會以能量的形式被代謝。蛋白質可以抑制激素分泌，促進脂肪形成，減少脂肪的產生。
