常常爲做什麼菜吃犯愁，每當這個時候我就會想起小時候在農村吃的一些東西和做法，於是——當然不是照搬，而是經過改良，爲了營養嘛——我給大家介紹一款亂燉菜。原料：南瓜(小的、半個)、土豆(一二個)、豆腐(半塊)、排骨(數塊)......

適當食用酸菜燉五花肉，對身體的好處多多。五花肉，又名方肉、五花三層、肋條肉、三層肉等，其營養豐富，富含優質蛋白質、無機鹽、維生素、各種脂肪酸和甘油三脂及人體必需的氨基酸，此外，其能提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半......

「導讀」筍乾菜又簡稱爲筍乾，原料是竹筍。筍乾菜肉質厚重，口感鮮脆，香氣鬱鬱，是八閩山珍之一，有很好的提鮮作用。筍乾菜可以用來燜燉，也可以用來煮湯，而筍乾菜燉五花肉就是其中最爲經典的菜式之一，它味道鮮美，香氣四溢，讓人回味......

「導讀」酸菜燉排骨，是冬季餐桌最家常美味的一道東北菜，排骨融合了酸菜的酸美，酸菜又解了肉的油膩，而且那湯喝上一口，更是鮮鹹可口、噴香味濃。酸菜燉排骨的做法唯美食與少年不可辜負也，如此沒事怎可以錯過？下面讓我們和媽媽......

在《深夜食堂》中，奶油燉菜是一家人在寒冬的夜晚一起品嚐的幸福滋味，也是小花懷念的媽媽味道。食堂的老闆用這道料理，溫暖了寒冬深夜裏客人的身體，也溫暖了他們的心。奶香濃郁的白醬，搭配滑嫩卻不失嚼勁的雞腿肉，加上色彩豐......

「導讀」酸菜燉五花肉是一道傳統的菜餚，其營養豐富，且口感極佳，因而，很多人都喜歡吃。那麼，酸菜燉五花肉怎麼做呢？其又有什麼營養價值呢？下面就爲大家介紹酸菜燉五花肉的做法及相關內容。酸菜燉五花肉適當食用酸菜燉五花肉，對......

「導讀」奶油燉菜的主要食材有雞腿肉430g，胡蘿蔔50g，香菇90g，土豆140g，圓蔥50g，黃油，小麥粉，牛奶，料酒，黑胡椒碎粒等等。奶油燉菜是什麼“奶油燉菜”相信大多數朋友聽到時,都會出現一幅驚奇的表情。這主要是因爲對於我們中國的......

「導讀」白菜粉皮燉肉怎麼做？白菜粉皮燉肉用哪種肉好？白菜粉皮燉肉的營養價值是什麼？白菜粉皮燉肉的適宜人羣是哪些？白菜粉皮燉肉的禁忌人羣是哪些？本專區給大家介紹白菜粉皮燉肉。白菜粉皮燉肉的做法白菜粉皮燉肉既含有蔬......

「導讀」重口千帆過，望得小清新？那麼，來上一盆白菜燉土豆粉條或許是不錯的選擇。白菜是冬季蔬菜的代表菜，而各種白菜組合中最經典、最百吃不厭、最皆大歡喜的，非白菜燉土豆粉條莫屬。白菜入透了味，而土豆粉條爽滑勁道，這道白......

依東北大多數家庭的習慣，席間沒有燉菜是不成的。尤其是年夜菜，大鍋亂燉一向是好吃的代名詞。所謂“亂燉”乃不拘一格廣爲選料之意。常以一兩種原料爲基本原料(就是比較多)，加之以味道相和的數種配料(比較少)，放在一起燉之......

冬天，在家裏吃燉菜的次數遠遠多於火鍋。燉菜簡單易做，關鍵是好吃。各種食材在一個鍋裏燉，鮮美的香味相互滲透。特別是對於小家庭來說，葷菜可以靈活搭配。每頓飯吃一鍋燉菜就夠了。那常放的燉菜佐料有哪些？東北燉菜的八大燉......

“奶油燉菜”相信大多數朋友聽到時,都會出現一幅驚奇的表情。這主要是因爲對於我們中國的許多普通朋友來說,奶油大多數是在吃蛋糕和冰淇淋時纔會碰到。對於奶油燉菜這一名詞大多數人聞所未聞。現在我們就向大家介紹一......

「導讀」冬菜燉鴨是一道美味有營養的吃食。可能大家對冬菜不太瞭解，其實冬菜是一種半乾態發酵性醃製食品，經常用作湯料或者炒食。冬菜燉鴨怎麼做冬菜燉鴨是一道粵菜中很有代表性的菜餚，做法比較考究，不過只要你跟隨步驟一......

冬菜燉鴨是一道粵菜中很有代表性的菜餚，做法比較考究，不過只要你跟隨步驟一步一步的操作，一定會做出很美味的菜餚。冬菜燉鴨以冬菜和鴨爲主料，通過燜制的方法，營養豐富，非常適合夏秋季節食用，下面我們就來看下具體的做法。原......

「導讀」吃慣了大魚大肉，偶爾也要來頓小清新菜式改善腸胃，清淡口味的小白菜燉豆腐是不錯的選擇。儘管小白菜燉豆腐看起來有點上不了檯面，但它的營養價值和功效卻讓人眼前一亮。另外，小白菜燉豆腐的熱量比較低，是不少減肥朋......

「導讀」對於很多人來說，排骨都是陪伴一直長大的食物，排骨的營養價值很豐富，對於小孩補鈣，成人補充蛋白質都是非常好的選擇。腔骨就是排骨當中非常有營養的一部，腔骨燉酸菜就是一款比較受歡迎的菜餚。那麼腔骨燉酸菜的做法......

「導讀」娃娃菜富含維生素和硒，葉綠素含量較高，具有豐富的營養價值。娃娃菜還含有豐富的纖維素及微量元素，也有助於預防結腸癌。娃娃菜吃起來口感比大白菜要脆嫩清甜。而對於娃娃菜的做法，有着不同口味喜好的人會有不一樣......

「導讀」黃花菜即金針菜，又叫忘憂草，萱草等，別名衆多，屬於百合科。黃花菜是一種具有雙面性的植物。新鮮的黃花菜含有一種有毒的物質名爲秋水仙鹼，會使胃腸道中毒，而曬乾的黃花菜營養豐富，藥用價值和食療價值都很高。黃花菜燉......

黃花菜並不會作爲一種菜的主要材料，主要是作爲配料存在。黃花菜燉肉就是黃花菜的一種主要吃法。現在我們來看看吧！材料：幹黃花菜，豬瘦肉做法：首先要將瘦豬肉切成小塊，然後與黃花菜一起放到鍋裏面。翻炒幾下，往鍋里加入適量的......

「導讀」白菜是我們生活中不可或缺的一種重要的蔬菜。它味道鮮美可口，營養也很豐富，享有“菜中之王”的美譽，深受普羅大衆的喜愛。而五花肉是嗜肉者不可抗拒的誘惑，它肥瘦相間，肉嫩汁多，是豬肉中最受歡迎的一個種類。五花肉......