芡實也叫雞頭米，中醫認爲其味甘澀而性平。芡實屬於水生植物睡蓮科的成熟子仁，是著名的藥食兩用食材。芡實爲卵圓形或圓形，子仁外膜呈褐色，味澀。暗褐色的是芡實米的皮的顏色，去了皮，內裏是粉白色的，要小火慢燉纔會有更好的口......

芡實爲睡蓮科植物芡的乾燥成熟種仁。主產於江蘇、山東、湖南、湖北、四川。傳統醫學認爲，芡實藥性甘、澀、平，歸脾、腎經，具有益腎固精、補脾止瀉、除溼止帶的功效，用於治療遺精滑精、遺尿尿頻、脾虛久瀉、白濁、帶下。功......

「導讀」芡實生於池沼湖泊中，又名雞頭子，是一種水生植物的果實。芡實的功效與作用很強大，其果實不僅可以食用，也可作藥用。將芡實熬粥喝能將芡實的功效與作用很好地體現出來，食用它能治哮喘、消化不良、神經衰弱等，還能防止......

芡實雖然有很多營養成分如碳水化合物、脂肪、蛋白質、粗纖維、鈣、磷、鐵等對身體有益的元素，適當食用對人體的健康是很有幫助的。但凡事都有兩面性，芡實也不例外。古書《隨息居飲食譜》記載了芡實的食用宜忌:“凡外感......

麩炒芡實爲芡實的炮製品，芡實爲睡蓮科植物芡的乾燥成熟種仁，芡實藥性甘、澀、平，歸脾、腎經，具有益腎固精、補脾止瀉、除溼止帶的功效。麩炒芡實與芡實的功效相似，但偏向於補脾固澀，主要用於治療脾虛泄瀉和腎虛精關不固的滑......

芡實爲睡蓮科植物芡的乾燥成熟種仁。主產於江蘇、山東、湖南、湖北、四川。傳統醫學認爲，芡實藥性甘、澀、平，歸脾、腎經，具有益腎固精、補脾止瀉、除溼止帶的功效，用於治療遺精滑精、遺尿尿頻、脾虛久瀉、白濁、帶下。功......

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芡實含有多種營養成分，包括有蛋白質、澱粉、脂肪、維生素、胡蘿蔔素和各種微量元素等，很高的營養價值也讓它具備了特殊的功效和作用。所以芡實在古代就已經被醫生用作藥材，而現在也是食療的一種重要食材。1、具有很高的......

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芡實屬睡蓮科芡屬，性味甘平，無毒，是較爲常見的藥食兩用的中藥材，因爲功效可比擬人蔘，所以芡實又有“水中人蔘”的美譽。芡實與蓮子同屬補中益氣，滋養強壯的食物，但蓮子的收斂鎮靜功效較差，所以在藥用上芡實擁有更多獨特的功效......

古藥書中稱，芡實是“嬰兒食之不老，老人食之延年”的佳品。而西方的營養學則認爲，芡實中所富含的澱粉可以爲人體提供能量，多種的維生素和碳物質則能補充人體所需的營養。食用芡實能增強小腸的吸收功能，增加血清中胡蘿蔔素的......

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芡實有“水中人蔘”的美稱，是較爲常見的藥食兩用的中藥材，它的性質平和，味甘澀，適合多數人食用。古人對芡實的功效早有了解，《本草綱目》記載：“芡實止渴益腎，治小便不禁、遺精、白濁帶下”等作用，而蘇東坡老年仍然身健體壯，面......

「導讀」芡實，又名雞頭米，盛產於湖南、安徽等地，多長於池沼湖泊中，是一種水生植物的果實。芡實的作用很強大，其果實既可以藥用，也可作食用。那麼，芡實究竟有哪些強大的作用呢？它有沒有副作用？怎樣才能吃出健康呢？且看媽網百科一......

芡實有着許多獨特的療效，但是它畢竟是一種藥材，是藥三分毒。芡實的副作用主要體現在它固澀收斂的作用。古書《隨息居飲食譜》記載了芡實的食用宜忌:“凡外感前後,瘧痢疳痔,氣鬱痞脹,溺赤便祕,食不運化及新產後皆忌之。......

「導讀」芡實是什麼呢？芡實的副作用是什麼呢？芡實又是否適合孕婦吃呢？這些是媽媽不明所以的問題，其實芡實是一種食物，其營養價值很高。媽媽網百科將爲你介紹芡實的副作用，芡實的功效與作用，芡實怎麼吃好吃還有芡實的食用注意......

具有食用和藥用價值的芡實營養含量豐富，有強身健體和治療某些丙酮的功效。實驗證明芡實可以加強小腸吸收功能，提高尿木糖排泄率，增加血清胡蘿蔔素濃度；實驗證明，血清胡蘿蔔素水平的提高，可使肺癌、胃癌的發病機率下降，大大減......

芡實爲睡蓮科植物芡的乾燥成熟種仁。主產於江蘇、山東、湖南、湖北、四川。傳統醫學認爲，芡實藥性甘、澀、平，歸脾、腎經，具有益腎固精、補脾止瀉、除溼止帶的功效，用於治療遺精滑精、遺尿尿頻、脾虛久瀉、白濁、帶下。功......

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