白菜味甘性平，歸腸經和胃經，具有美容養顏、解渴利尿、潤腸通便、通利腸胃、增強免疫力等功效與作用。1.美容養顏：白菜含有豐富的水分和維生素，常吃白菜不但可以補充身體流失的水分，還能預防皮膚色素沉着，起到護膚養顏的效果......

「導讀」聞起來臭，吃起來香，這是在說臭豆腐嗎？不，這裏說的是白花菜。白花菜是綠色的，並不是和它名字說的那樣。它的氣味可謂惡臭，味道苦澀，難以入口，不過經過醃製之後就奇香無比，而且酸甜可口，是非常好的開胃食品。白花菜的功效......

對於吃貨以及愛吃油菜的人而言，油菜意味着一切，不管它能不能降血脂、消腫甚至提高身體免疫力，好吃纔是終極追求。但是油菜卻不負衆望，不僅營養豐富，還具有各種功效，一起看看。1、降低血脂油菜的脂肪很少，且含有膳食纖維，可以......

白花菜富含氨基酸和鈣等有益成分，不僅有食用價值，而且還有很好的藥用價值。白花菜一般被做成醃菜，可以和雞蛋或肉一起炒，風味酸甜，有很好的生津開胃的作用。當你胃口不好，甚至厭食的時候，吃上一道白花菜做的菜，保證讓你胃口大......

「導讀」香菜又名芫荽、香荽，因爲香味獨特而常被用來當做食物的提味佐料，但是很少有人知道香菜的功效與作用。其實，香菜可以開胃消鬱，也可止痛解毒，甚至可以降血壓等。但是，香菜也有促進子宮收縮的效果，因此，孕媽媽們應避免食......

海白菜屬於藻類的一種，生長在中、低潮帶岩石上。那麼海白菜有什麼功效與作用呢？下面讓媽網百科告訴你海白菜的功效與作用吧。1、海白菜含有一種褐藻膠和硒元素，可降低乳腺癌、冠心病、心臟病的發病風險。2、海白菜性味鹹......

1、髮菜富含蛋白質和鈣、鐵等，均高於豬、牛、羊肉及蛋類。2、所含蛋白質較豐富、比雞肉、豬肉高，還含糖類、鈣、鐵、碘、藻膠、藻紅元等營養成分，脂肪含量極少，故有山珍“瘦物”之稱。3、髮菜具有清熱消滯、軟堅化痰、消......

白花菜，人們還經常稱之爲豬屎草、羊角菜、臭豆角等，屬於一種野生的草本植物，經常在野外、河邊或者田邊的雜草中可以看見，一般是採集其中的嫩莖葉來食用。雖然白花菜看起來不起眼，但是它的功效可不容小覷，它含有適合人體、對......

菠菜是一道平民小菜，價格便宜卻營養豐富，它可以爲身體提供合理的營養，讓身體更加的強健。那麼你是否瞭解過蒜蓉菠菜的功效與作用呢？下面我們一起來看一看。一、止血涼血菠菜適宜出血性疾病的患者。菠菜還可促進人體氣血運......

小白菜就是我們日常所見的油白菜，又稱爲青菜。小白菜富含礦物質和維生素，它的營養價值甚至超過大白菜。一起來看看它的其它功效。1、保持血管彈性。小白菜中含有大量粗纖維，其進入人體內與脂肪結合後，可防止血漿膽固醇形......

「導讀」菠菜不能與豆腐同吃，因爲生成不溶解的草酸鈣，造成鈣質流失，還可能沉積結石。這條食用禁忌相信很多人都知道的。平時吃菠菜吃多了，但至於菠菜有什麼具體功效與作用，相信大多數人還是不知道的。媽網來幫你們漲知識啦......

核心答案開胃健食、防便祕、延緩衰老功效與作用辣白菜是常見的食物，用白菜、魚醬、辣椒以及大蒜製作而成，看起來非常可口。而且辣白菜有豐富的營養元素，包括大量蛋白質、糖類、脂肪、粗纖維以及多種微量元素。具有開胃健......

「導讀」芥菜大家都耳熟能詳，但是又有幾人瞭解芥菜的種類？芥菜在我國蔬萊食用中佔有重要地位，自古就有“菜重姜芥”之說。中國的芥菜主要有芥子菜、葉用芥菜、莖用芥菜、薹用芥菜、芽用芥菜和根用芥菜6個類型。又有幾人......

芥菜可能很多人都不愛吃，因爲它的味道稍微有點苦。但是不得不說，它的營養價值很高哦。因爲，芥菜含有豐富的維生素A、B族維生素、維生素C和維生素D，它的功效也是很強大的，如下：1、提神醒腦，解除疲勞。含有大量的抗壞血酸，是活......

「導讀」油菜，夏日餐桌上少不了的一道美味，甜甜的還有淡淡的清香，令人迷醉。沒炒過油菜，算不上認識油菜，油菜需要用心耐心的爆炒，纔會迸發出清香以及獨特的口感。爆炒後香脆的油菜，滾燙後撲鼻的清香鮮甜，那一個是極清新自然的......

薺菜是一種可以食用的野菜，它具有很高的營養價值。薺菜中含有薺菜酸，薺菜酸能夠縮短出血時的凝血時間，因而達到快速止血的作用。而它其中含有的乙酰膽鹼，谷甾醇和季胺化合物對於治療高血壓有很不錯的功效，同時降低血液和肝......

海白菜有很多的吃法，而且很受大衆的歡迎，那麼海白菜有沒有什麼功效與作用呢？下面讓媽網百科告訴你海白菜的功效與作用吧。1、一種熱量較低營養素含量（每100克）熱量（大卡）63.00。、高纖維、高水分的食品，減肥時適量食用，對減肥......

「導讀」韭菜是一種有着豐富膳食纖維的食材，因此韭菜被稱爲“洗腸草”，韭菜不僅可以吃，其種子和葉子還能入藥，具有一定的健胃、提神以及止汗的功效。那到底韭菜的功效與作用有哪些呢？韭菜不能和什麼一起吃？今天小編就來和大......

野菜可以說是吸取了天地精華的一種純天然食物，充滿色綠色的氣息，口感清新，營養豐富。那麼野菜有哪些功效與作用呢？野菜不僅含人體所必需的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質等營養成分，還含有豐富的植物纖維。而且......

花菜是一種保健蔬菜，這種說法就是源於花菜極高的營養價值，花菜中富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素A、B、C、E、P、U和鈣、磷、鐵等礦物質，都是人體必須的營養物質，可以提高人體的免疫力，增強人體的抗病能力......