不要看茼蒿好像很不起眼的樣子，其實茼蒿在古代中國宮廷中是非常受歡迎的佳餚，深得皇上的心，因此還得了皇帝菜的美稱。那麼茼蒿怎麼吃呢？下面爲大家介紹茼蒿的家常做法。好吃的蔬菜就用簡單的做法，才能保證更多的營養物質不......

茼蒿含有豐富的維生素、胡蘿蔔素及多種氨基酸，包括絲氨酸、天門冬素、蘇氨酸、丙氨酸、谷氨醯胺、纈氨酸、亮氨酸、脯氨酸、酪氨酸、天冬氨酸、穀氨酸、β-丁氨酸、苯丙氨酸等。可以養心安神、降壓補腦，清血化痰，潤肺補......

茼蒿的烹調方法不多，因爲質地過於脆嫩，烹炒容易塌蔫變色，還容易出湯。所以，茼蒿最好焯水後涼拌、也可急火爆炒、涮菜或做湯用。比如香果蒜泥拌茼蒿、肉絲茼蒿手擀麪、雞蛋枸杞炒茼蒿等等，都是非常味美的佳餚。尤其在夏天，涼......

蒸茼蒿是茼蒿的烹飪方法之一，這種用蒸的方式烹飪出來的茼蒿，它的口感較之炒的茼蒿有所不同，蒸出來的茼蒿口感更軟。對於蒸茼蒿，如果想要做的好吃，不僅需要掌握蒸的時間與火候，還有一點就是要選擇好的食材，食材選擇好了美味就......

茼蒿菜風味獨特，而且還對我們有不少食療價值，因此除了一般人羣都適合吃以外，下面這些人羣更適合吃茼蒿菜：1、免疫力低的人茼蒿菜可以給身體提供蛋白質，而蛋白質是構成白血球和抗體的主要成份，可以增強免疫力。2、咳嗽多痰的......

對於很多人來說，每天幾乎都要吃蔬菜，而茼蒿又是蔬菜中非常常見的一種。爆炒茼蒿是一種比較簡單方便的做法。那麼爆炒茼蒿怎麼做好吃呢？食材：茼蒿、蒜、鹽、油。做法：1、準備好上述所需食材；2、茼蒿用小刀整根一分爲二，如果很......

檾蒿中含有多種揮發性物質，它們所散發的特殊香味有助於增加唾液的分泌，能夠促進食慾，消食開胃。多吃茼蒿也可以清血養心，潤肺化痰的作用。適量吃一些茼蒿，還可以調節人體內的水代謝，有一定的利尿作用；老年人適量吃一些茼蒿，則......

炒菜雖然看似很簡單，但是爲什麼有的人炒的好吃，有的人炒不好吃呢？其實炒菜的工序很重要。這裏我們就拿茼蒿炒臘肉來說。首先炒菜之前一定要等鍋熱了才能放油，等油熱了才能放菜，這樣菜纔會有鑊氣。然後入鍋炒的東西，大小最好......

茼蒿算得上是野菜的一種，也叫做野菊花，在茼蒿里面含有多種氨基酸，同時還有蛋白質和含量較高的鉀、鈉等礦物質，可以稱得上是一種保健食品了。茼蒿炒豆腐有營養嗎？茼蒿搭配豆腐營養豐富。茼蒿中含有豐富的維生素、胡蘿蔔素以......

在衆多的綠葉蔬菜中，茼蒿是非常受人們的歡迎的，吃火鍋點蔬菜拼籃的時候少不了的一樣蔬菜就是茼蒿，因爲茼蒿有一種獨特的清香味道，而且營養價值高，能夠提供人體所需要的維生素，這麼好的食材，家長自然想給小寶寶吃，那麼嬰兒吃的......

剛剛懷孕的孕婦們都比較挑食是大家都知道的，孕婦在吃東西時要一定謹慎，尤其是在懷孕初期的時候，需要忌口的食物可有不少呢！那如果說家中的孕婦想吃要茼蒿該怎麼辦？茼蒿也稱“蓬蒿”。有着調胃健脾和降壓補腦等效果。經常食......

做茼蒿炒飯並不難，但是先後順序就有講究了。很多人做茼蒿炒飯都是一鍋熟，小編只能說要注意食材散發出味道的層次啊~下面我們趕緊來看看做茼蒿炒飯的技巧，一鍋熟？NOWAY！做茼蒿炒飯的技巧：1、牛肉的醃製是亮點：醃製牛肉最好加......

茼蒿相信大家都不陌生吧，它是一種常見的蔬菜，茼蒿又叫蓬蒿、蒿子杆，由於它的花很像野菊，所以又名菊花菜。茼蒿的莖和葉可以同食茼蒿，有蒿之清氣、菊之甘香，鮮香嫩脆的讚譽，一般營養成分無所不備，尤其胡蘿蔔素的含量超過一般蔬......

「導讀」清炒茼蒿是一道非常好吃的家常小菜，茼蒿是一種常見的蔬菜，茼蒿又叫蓬蒿、蒿子杆，由於它的花很像野菊，所以又名菊花菜。對於喜歡吃茼蒿的人來說，清炒茼蒿既是最簡單的做法，也是最常見的做法。清炒茼蒿的做法茼蒿相信......

筒篙又名蓬篙，屬菊科植物，具特殊清香氣味。筒篙喜涼爽，厭高溫，春秋兩季都可播種，但以秋播爲主。中醫認爲，筒篙性平，能補脾胃、清血、養心、降壓，助消化，利二便，去痰溼。脾胃虛弱，氣脹食滯，口臭痰多，二便不暢者，多吃筒篙有益。下面看......

「導讀」茼蒿具有蒿之清氣、菊之甘香，在中國古代的時候，被作爲宮廷的佳餚，甚至還叫做皇帝菜。茼蒿具有安心養氣、養脾健胃的作用，很多上班族們都會多吃茼蒿，藉以調理腸胃，也可以幫助提高記憶力。關注媽媽網百科，瞭解茼蒿的做......

茼蒿炒肉是一道好吃的家常菜，不過相信大家對於茼蒿長什麼樣都不知道吧，其實茼蒿貌不驚人，但是它的營養價值非常的豐富。下面媽網百科就爲我們介紹一下茼蒿炒肉的營養價值。1、茼蒿含有絲氨酸、天門冬素、蘇氨酸、丙氨酸......

「導讀」隨着人們生活健康的嚴重警告聲不斷響起，很多人都漸漸注意了自己的飲食健康。而各種蔬菜也都成爲了香餑餑，茼蒿是一種比較常見的蔬菜，它的做法也有許多，其中醬茼蒿就是一種非常簡單方便的做法。那麼醬茼蒿的做法是......

好吃的涼拌茼蒿在於買到新鮮的茼蒿。而新鮮的茼蒿怎麼挑選呢？一起來看看。茼蒿通常有尖葉和圓葉兩個類型。尖葉茼蒿又叫小葉茼蒿或花葉茼蒿，葉片小，缺刻多，吃口粳性，但香味濃；圓葉茼蒿又叫大葉茼蒿或板葉茼蒿，葉寬大，缺刻淺，吃......

女性月經是一個比較敏感的話題，在飲食方面更是需要多多注意，保持飲食的清淡。一稍不注意就會給一些女性到來不必要的疾病，這些疾病會逐漸的影響到日常的生活去。月經期間需要多吃一些有營養的食物，那麼在月經期間能吃茼蒿......