豬皮味甘、性涼，具有滋陰補虛、美容養顏、補益精血、活血止血、養護毛髮等功效與作用。具體分析如下：1.滋陰補虛：豬皮味甘、性涼，富含蛋白質、人體必需的氨基酸、維生素以及多種礦物質成分，具有滋陰補虛的功效，常吃豬皮可以......

豬皮的的做法有很多中，可以滷豬皮，也可以涼拌豬皮，還可以做豬皮凍，不管以什麼方式烹飪豬皮，在烹飪豬皮的時候，一定要先將豬皮上面的毛弄乾淨，要不然吃入豬毛是有害健康的。那麼，對於滷豬皮的豬毛究竟要如何去除呢？下面，媽網百科......

豬皮含有蛋白質、脂肪及硫酸皮膚素B，具有軟化血管、抗凝血，促進造血功能和皮膚損傷癒合及保健美容作用，其膠質的造血功能優於阿膠，常食可增加血紅素含量及白細胞數的增加和抗血栓的形成，除此之外，豬皮凍還富含膠原蛋白，吃多......

豬皮是一種蛋白質含量很高的肉製品原料。以豬皮爲原料加工成的皮花肉、皮凍、火腿等肉製品，不但韌性好，色、香、味、口感俱佳，而且對人的皮膚、筋腱、骨骼、毛髮都有重要的生理保健作用。豬皮中也含有大量的膠原蛋白質，它......

主料：豬肉皮300克、花生米100克。輔料：蔥一段、姜。調料：花椒、八角、桂皮、幹辣椒、白胡椒粉、鹽。1、首先將豬皮洗淨跟冷水一起下鍋，開大火煮，煮至鍋裏有很多的油脂出現，或者用一根筷子很容易就能穿透豬皮即可關火。2、將......

雖說豬皮物美價廉，但是一般來說，豬皮上的豬毛處理起來都比較複雜，所以也有很多人不那麼喜歡豬皮。在處理豬皮的時候，以下這些事項是需要引起注意的。1、在烹飪豬皮的時候，一定要先將豬皮上面的毛弄乾淨，要不然食用豬毛是有......

人們炒豬皮的做法有很多，有辣椒炒豬皮、黃豆芽炒豬皮，還有生炒豬皮的，今天就來看看炒豬皮的做法一般有哪些。辣椒炒豬皮1、肉皮洗淨備用。2、把洗好的肉皮放鍋裏煮熟，這要加點生薑和料酒。3、煮好的肉皮趁熱再處理一下，殘......

豬皮的營養價值豐富，加之它的價格實惠，口感絕佳，因此受到很多人的喜食。對於豬皮的烹飪方法有很多，它既可以單獨的烹飪，也可以與其他的食材一起烹飪而食，不過不管怎麼做，豬皮的味道都是極好的。這裏，媽網百科就爲大家介紹一下......

在製作豬皮時，不僅清洗豬皮是主婦們的一大難題，將豬皮煮熟也是一個不小的挑戰。而製作泡椒豬皮要煮多長時間呢？一般來說，如果用文火，是需要煮兩個小時左右才能將豬皮完全煮爛的。要煮到那種能用筷子輕輕一紮就能扎透了的地......

女性的老化首先從皮膚開始，女性比男性容易老化。女性在生活中不僅扮演妻子的角色，還照顧孩子，忙於工作，對女性來說身心負擔過大，人容易老化，所以女性要經常保養自己，保養要從皮膚的皺紋開始。1、吃豬皮可抗皺豬肉全身是寶，豬......

最近朋友圈和網上都興起了一款叫做湯包豬皮凍的食物，新穎的做法改變了豬皮一貫油膩的口感。包子裏包上豬皮凍，皮薄餡厚的湯包裏晶瑩剔透的豬皮凍就像果凍一般透明，讓人看見就忍不住想要咬一口，今天媽媽網就來教大家湯包豬......

豬皮營養豐富，所含蛋白質是豬瘦肉的1.5倍，碳水化合物是豬瘦肉的4倍，脂肪爲豬瘦肉的79%，和豬瘦肉所產生的熱量相差無幾。據報道，豬皮還含有極豐富的膠原蛋白質，有促進生長髮育，延緩人體衰老和抗癌之功效。豬皮中含有大量的膠......

豬皮中含有大量的膠原蛋白質在烹調過程中可轉化成明膠，明膠具有網狀空間結構，它能結合許多水，增強細胞生理代謝，豬皮所含蛋白質的主要成分是膠原蛋白，約佔85%，其次爲彈性蛋白。生物研究發現：膠原蛋白質與結合水的能力有關，人......

「導讀」很多人喜歡吃豬皮，因爲豬皮便宜，而且富含膠原蛋白，具有很強大的美容功效。豬皮的做法很多，豬皮凍是比較常見的，可是豬皮凍製作起來比較麻煩，因此，一般人都會選擇簡單易做的炒豬皮。那麼，炒豬皮的做法是怎麼樣的呢？今天......

作爲上班族，每天拖着疲憊的身體回到家，吃完飯，躺下，敷張面膜，身體能得到很好的放鬆。所以，這時候，一款好的面膜顯得多麼的重要了。最近在韓國熱賣的一款面膜：小青豬面膜。這款面膜到底如何呢？怎麼使用的呢？1.在清潔臉部以後，鋪上......

不管是食用又或是外用豬皮，豬皮的處理都是比較麻煩的，最麻煩的要數豬皮的去毛了。那麼，在處理豬皮的時候，有什麼事項是需要引起注意的呢？1、在烹飪豬皮的時候，一定要先將豬皮上面的毛弄乾淨，要不然吃入豬毛是有害健康的。2、......

豬皮含有蛋白質、脂肪及硫酸皮膚素B，具有軟化血管、抗凝血，促進造血功能和皮膚損傷癒合及保健美容作用，其膠質的造血功能優於阿膠，常食可增加血紅素含量及白細胞數的增加和抗血栓的形成，除此之外，豬皮凍還富含膠原蛋白，吃多......

相信對於一些到了三四十歲的女性朋友們來說，補充膠原蛋白是很重要的事情，因爲能夠延緩皮膚的衰老。而補充膠原蛋白除了可以使用膠原蛋白產品之外，還可以食用一些膠原蛋白食物。豬皮凍是很好的膠原蛋白食物，那麼大家知道這......

「導讀」很多人都喜歡吃豬皮，覺得很有嚼勁，而且豬皮營養價值高，能補充很多膠原蛋白。可是要吃豬皮就要面臨一個豬皮去毛的問題，要知道，豬皮上面太多豬毛了。要是豬毛沒有去除乾淨的話，豬皮就變得很難吃了。那麼，豬皮怎麼去毛......

材料：豬皮，姜，蔥結、料酒，八角，桂皮，花椒，香葉和小茴香。調料：蒜蓉，醬油，糖，醋，香油，香菜，辣椒1、豬皮拔毛，煮5分鐘再刮肥肉。2、用溫熱的水沖洗乾淨。有必要的話，可以再加水煮一次，再次刮淨。3、肉皮切小丁或者小條，放鍋裏，按1：3(重量)的......