春季正是吃蔬菜水果的好時節，萵筍吃起來清脆口感好而且富含營養。放在廚房放久了沒有時間下廚很容易變軟。這種情況擔心變質了不能食用，其實要看到底有沒有腐爛。萵筍變軟了到底還能不能吃如何分辨萵筍的好壞。本站帶來......

「導讀」萵筍，相信這道家常菜，大家已經耳熟能詳了，那麼對萵筍炒木耳這道家常菜大家又瞭解多少了，怎麼做好吃，充分體現它的營養價值，如何選購上好的萵筍和木耳，以及那些人羣不能吃萵筍炒木耳，下面媽網百科將爲您做一個科學詳盡......

「導讀」吃蔬菜只吃梗不吃葉，這是一種浪費！要知道，在衆多的蔬菜種類中，有很大一部分的蔬菜葉子營養價值都遠遠高於根莖部位，比如白菜、芹菜、菠菜，還有萵筍。萵筍葉營養價值非常高，不但孕婦能吃，寶寶也能吃。那麼萵筍葉的做法......

萵筍的吃法，真的有很多，特別是它屬於是很常見的，萵筍其實生吃熱炒均相宜，但我個人認爲，最簡單最好吃的做法還是清炒萵筍。下面我將清炒萵筍的做法詳細介紹如下，供朋友們參考，希望大家都能輕鬆做出各種不同口味的清炒萵筍。做......

炒萵筍絲是不少家庭都喜歡的一道菜，要做出這樣子的一道菜，說難不難，說容易，也不容易。做菜本來就是一門學問，除了油鹽必須下得適量，火候也得掌控的好。下面，就讓來給大家簡單的分享一下私家心得：首先，準備一顆萵筍，把它切成絲狀......

「導讀」萵筍它的莖、肉都可以吃的，有的人愛吃葉子，有的人愛吃莖，因爲其莖肉質嫩。同樣，各個地方由於飲食的差別有的人喜歡生食、涼拌、炒食、乾製或醃漬等，你最鍾愛哪一種？萵筍炒肉片萵筍可以用來做很多菜，不僅可以用來清炒......

萵苣中空的原因有很多，通常是由外部環境引起的，這是一種非常自然的現象。萵苣中空一般不會對其營養價格影響太大，但味道會稍差，但仍可食用，不會對人體造成傷害。如果中空是由收穫時間太晚引起的，萵苣的肉就會變老。建議不要......

「導讀」萵筍是蔬菜菜中的一種，而媽媽們也經常會選擇萵筍來做晚餐。那麼，萵筍炒肉片有多少媽媽們試過呢？葷素結合的菜餚最受媽媽們的喜愛，因爲既可以滿足自己對素的需求，又可以滿足家人對葷的需求，而萵筍炒肉片就是一個很好......

「導讀」萵筍是一種營養及非豐富的食材，它的營養成分非常多，適宜人羣也很普遍。萵筍的製作方法更是多種多樣，既可以涼拌，也可以與其他的食材進行搭配食用。涼拌萵筍的做法涼拌萵筍不僅有豐富的營養價值，還給人們的餐桌增添......

「導讀」清脆爽口的萵筍，又叫“春菜”。涼拌的萵筍，清脆鮮甜，滿口是萵筍鮮甜的氣息，清新，不帶任何雜質。萵筍營養豐富，清熱解毒，增食慾助消化，像小編這種想要維持身材苗條的女性來說萵筍就是一個寶貝。炎炎夏日，涼拌萵筍是最適......

可食用生菜中間變紅。紅心生菜也被稱爲燒心生菜，有時生菜紅心會伴隨着空心，生菜中間的紅點是由於天氣乾燥或收穫太晚，但紅心不是由毒性引起的，可以食用，但由於紅部分味道不好，所以需要去除紅部分吃。生菜全紅不吃。如果是生......

「導讀」熗炒萵筍，多動症兒童，患眼病、痛風者及脾胃虛寒、腹瀉便溏之人不宜食用熗炒萵筍熗炒萵筍其實就是炒萵筍的一種，只是做法上火候的控制有些不同而已，但是其他都是一樣的。在炒萵筍的時候，我們可以適當的加入一些自己......

炒萵筍片，是一道極其建議的菜系，是很多家庭最常見的菜色之一，下面，就讓給大家分享，怎麼炒萵筍片會讓萵筍更加的入味。除了單炒萵筍片，其實我們可以在萵筍裏邊放進各種我們自己喜歡的食材，例如菠蘿，或者肉片，等等都是可以的，只要......

「導讀」萵筍炒山藥是一道非常美味的菜餚，萵筍含大量的鉀，有幫助降低血壓的強大功效，山藥和胡蘿蔔對保持血管幹淨，改善血液循環有顯著療效，是高血壓患者的佳餚之一。萵筍炒山藥的做法萵苣炒山藥是一道色香味俱全的美食，將萵......

長時間開花可以吃生菜。萵苣長時間開花只是萵苣老化的表現，沒有變質，只是因爲萵苣長時間放在裏面的味道發生了一些變化，但還是可以吃的。可以長時間吃生菜。萵苣放得太久，裏面的水會逐漸流失，流失後很容易變軟，但這種情況仍......

熗炒萵筍其實就是炒萵筍的一種，只是做法上火候的控制有些不同而已，但是其他都是一樣的。在炒萵筍的時候，我們可以適當的加入一些自己喜歡的配料，例如肉片或者菠蘿，又或者是其他的食材，都是可以搭配的。下面就簡單的跟大家分......

「導讀」炒萵筍絲有健脾開胃的功效，這道菜的營養極好，深受大衆的歡迎炒萵筍絲炒萵筍絲是不少家庭都喜歡的一道菜，要做出這樣子的一道菜，說難不難，說容易，也不容易。做菜本來就是一門學問，除了油鹽必須下得適量，火候也得掌控的......

「導讀」炒萵筍尖有防癌抗癌調理，利尿調理的功效炒萵筍尖萵筍的吃法，真的有很多，特別是它屬於是很常見的，萵筍其實生吃熱炒均相宜，但我個人認爲，最簡單最好吃的做法還是清炒萵筍。下面我將清炒萵筍的做法詳細介紹如下，供朋友......

「導讀」炒萵筍片適宜小便不通、尿血及水腫、糖尿病和肥胖、神經衰弱症、高血壓、心律不齊、失眠患者食用炒萵筍片炒萵筍片，是一道極其建議的菜系，是很多家庭最常見的菜色之一，下面，就讓媽媽網給大家分享，怎麼炒萵筍片會讓......

「導讀」萵筍清香可口，吃起來有一股自然的清新，臘肉是指肉經醃製後再經過烘烤（或日光下曝曬）的過程所製成的加工品，二者在一起烹飪，可以說萵筍恰好中和了臘肉的厚重感，讓這道菜的風味提升，在口感上可是說是一個緩衝，味道鮮美獨......