什麼是鹼性水？很多不瞭解的人會誤以爲，鹼性水就是加了鹼性物質的水，但事實上這樣的認識是錯誤的。普通的水一般PH值等於7，呈現中性，將普通水根據電解原理分離成氧化水和還原水，分別得到的是酸性水（PH<7），以及鹼性水（PH>7）。一般我們日常說的鹼性水，是弱鹼性水，也有人稱爲“蘇打水”。
瞭解得知，正常人的體液PH值都在7.35—7.45之間，呈現弱鹼性，不在這個範圍的都會出現亞健康情況。現代生活中，由於熬夜、飲食不均衡等不良生活習慣，加上惡劣外界環境的影響，大多數原本是鹼性體質的人逐漸轉變成酸性體質，出現新陳代謝緩慢、易疲勞、情緒不穩定、容易患病等問題，鹼性水的作用主要是幫助調理這些酸性體質，讓身體恢復健康的弱鹼性。
近年來，國外有些國家已經養成了喝鹼性水的習慣，尤其是在日本和韓國，他們還推出了利用離子交換方式製作鹼性水的設備。鹼性水在對消化不良、胃病、便祕方面都有很好的理療效果
鹼性水有哪些醫學專家表示，健康人的體液呈現弱鹼性，體質屬於鹼性體質。鹼性體質的人身體健康程度普遍比酸性體質人羣好，但數據顯示，我們目前有80%以上的人羣都是酸性體質，這對於體內廢物排出以及新陳代謝的活躍度都有一定的影響，而經常飲用弱鹼性水可以中和體內過多的酸毒，有利於毒素的排出和營養的吸收。那麼鹼性水有哪些？
目前市面上的鹼性水可以分成兩大類，一類是經過鹼性水飲水機設備製作的鹼性水（大多是家庭專用），另一類是瓶裝飲用水企業製作的鹼性水產品（大多是瓶裝類礦泉水）。
1、瓶裝類鹼性水
市面上銷售的瓶裝水，多少都會溶有礦物質成分，因此，根據礦物質的不同成分及含量，這些水會呈現出偏酸性或偏鹼性。國際定義的鹼性天然水PH值大於8.0，而瓶裝鹼性水的鹼性並沒有達到這個要求，因此只能說是偏弱鹼性的中性水，所以消費者也不用過分擔心經常喝這些瓶裝鹼性水會導致人體鹼性濃度過大。
大家比較熟悉的瓶裝鹼性水有農夫山泉品牌，據瞭解，農夫山泉是天然的弱鹼性水，PH值呈弱鹼性（7.0-8.0）。另外，哇哈哈品牌、屈臣氏、嶗山純等品牌也有鹼性水產品，不過大家習慣稱爲“梳打水”。
2、飲水機設備製作的鹼性水
近年來，日韓、歐美等國家掀起了喝鹼性水的風潮，並逐漸席捲到中國。尤其是日韓國家，他們研發推出了專門能將自來水電解分出鹼性水的電解制水機。電解制水機的工作原理就是將普通的自來水先淨化，然後通過正負電極，在電場能量的作用下將水分子團打散、變小、重新排列，使其中一部分水帶有正電位，另一部分水帶有負電位，負電位的就是偏鹼性的鹼性水，可直接用來飲用。這種設備製作的鹼性水，一般是家庭飲用的比較多，因爲一部電解制水機便宜點的都要上千塊。
鹼性水有什麼好處鹼性水有什麼好處？鹼性水的主要作用就是幫助調節體質，讓偏酸性體質的人羣恢復到弱鹼性體質。因此，鹼性水的好處，我們可以從其對體質改善後好處上進行了解。
1、鹼性水是現代人遠離疾病，改善亞健康狀況的選擇之一。研究發現，酸性體質的人如果長期處於酸性體質不加以改善成弱鹼性體質，那麼女性皮膚會容易變衰老，兒童容易出現發育不良、注意力不集中情況，而老年人則容易引發糖尿病、心血管疾病等等。 通過飲用鹼性水調節人體酸鹼平衡，讓體液恢復到正常的弱鹼性，以上問題將得到很好的緩解。
2、鹼性水可以解決便祕問題。韓國有一位醫學教授對便祕一年以上的15位患者進行臨牀實驗，發現便祕患者喝鹼性水的前後有明顯的差別，所有人的症狀都得到緩解。之後發現原因是便祕者的大腸過於酸性使得血液循環不順暢，潤滑劑的分泌不足而造成便祕，適量喝些鹼性水能中和腸道酸性。
3、鹼性水能美容
酸性體質容易讓人們未老先衰，出現皮膚鬆弛、皺紋增加、記憶力減退問題，適量地常喝鹼性水可以保持人體酸鹼平衡，延緩衰老。
哪些人不適合喝鹼性水鹼性水雖然能幫助調節人體酸鹼平衡，但並不是所有人都適合飲用鹼性水。那麼哪些人不適合喝鹼性水呢？
很多人都知道，酸性體質亞健康人羣經常有渾身痠疼、疲勞不適的感覺，這些人可以多補充弱鹼性水，有益於身體保健。但有些人體質原本就屬於偏鹼性，如果再喝鹼性水調節體內酸鹼度，則容易導致體內鹼性過多，會對腎臟造成傷害，並且造成很多莫名來源的疾病。因此，身體體液呈偏鹼性的人不宜喝鹼性水。
另外，可有萎縮性胃炎的人也不能＆鹼性水。萎縮性胃炎是因胃酸分泌不足呈鹼性胃病，需要補酸來中和反應，如果選喝弱鹼水，只會加重病情。
此外，有癌症遺傳家史的後代人體徵大多屬偏鹼性體液和低體溫體質，這類人日常要多食用偏酸性的食物，不適合喝鹼性水。
最後，在吃藥的時候，儘量不要用弱鹼性水送服，不然可能會與某些藥物藥性發生反應，產生不良影響。
總之，日常生活中不管是喝普通水還是鹼性水，一定要在充分了解自身需要的基礎上來選擇。
