聽說糙米茶可以減肥，對於想減肥的人來說，每次道聽途說什麼東西可以減肥都會想要試試，那麼糙米茶真的可以減肥嗎，還有糙米是用熱水溫水還是涼水泡好吃呢，糙米怎麼煮最好吃。
可以。
糙米是粗糧的一種，但很少人知道它也是減肥的聖品。常吃糙米不但可以讓你輕鬆減肥而且其中富含的膳食纖維也可以讓你的身體更加健康。
糙米茶之所以可以減肥，就是因爲糙米茶的營養價值高，不但可以減肥還可以美容，糙米茶跟糙米粥飯一樣，也就是用糙米煮出來的茶，也就是民間所說的米湯。此減肥茶喝時最好趁熱喝，這樣才能品嚐到糙米的香味，減肥功效也最佳。
糙米煮之前需要提前浸泡，最好用溫水。
建議洗米後，用40℃左右的溫水浸泡至少30分鐘，來分解掉大部分的植酸，才能真正吸收到營養成分，也比較好入口、不傷胃。
要用冷水進行浸泡，大約3小時就可以，在煮飯時加上兩三滴食用油，做出來的飯會效果好。
建議烹煮糙米飯時可多加一點水，煮成口感較柔軟的糙米飯或糙米粥，以利進食。 現在市面上有很多所謂五穀米，事實上不只五穀，還加了很多豆類和堅果。因爲五穀的纖維含量已經很高，再加上豆類大多含有消化酶抑制劑，加在五穀飯中會使消化更困難。大多數人吃豆類容易排氣，這就是豆類消化不良的證據，若再加上屬於高油脂、高蛋白的堅果類，雖說堅果所含的不飽和脂肪酸雖是必需脂肪酸，對人體很好，但是不要忘了堅果也是高熱量的燥熱性食物，現代人一般體內燥熱，毒素較多，其實也不適合吃太多豆類與堅果類的食物。 建議一開始仍以白米飯爲主，再加入少量的糙米，依食用後的腸胃狀況來調整糙米份量，就能找出最適合你的糙米份量。
