孕期很多媽媽都會盡量選擇一些對胎兒好的食物來吃，寶寶聰明除了和遺傳有很大關係之外，多吃些補腦的食物也能促進腦部發育，那麼孕期吃哪些食物能促進寶寶發育呢，下面本站小編就來和大家說一說。
1.增加優質蛋白質，低脂牛奶、雞蛋和豆腐
優質蛋白質是胎寶寶大腦發育必不可少的營養素，瘦肉、蛋類、低脂牛奶豆製品是優質蛋白質的絕好來源，不僅可以爲人體提供優質蛋白質、磷脂、鈣鋅等成分，還不會導致脂肪攝入過多的問題。
2.增加不飽和脂肪酸，多吃核桃和堅果等
不飽和脂肪酸是大腦和腦神經的重要營養成分，核桃、葵花子、南瓜子、松子、開心果、腰果等堅果中富含不飽和脂肪酸，孕媽媽可以適量食用。每天以25~30克爲宜， 也就是一個手掌心的量，進食過多容易導致肥胖。
3.魚富含w-3脂肪酸，能讓你的寶寶更聰明
魚肉中富含歐米茄-3脂肪酸，能促進大腦發育，但是鑑於當前的水域污染問題， 吃魚也不要過量，可以每週吃1~2次，每次在100克以內就可以。吃魚以清蒸、紅燒、 燉爲主，不宜油炸，油炸不僅會導致脂肪含量高，還可能會使魚的汞含量上升。 吃了未經煮熟的魚可能會導致寄生蟲或病菌感染，因此孕媽媽吃魚一定要確保熟透，不宜吃生魚片。也可以適當吃一些孕婦專用的DHA。
在這裏我想告訴準媽媽們，關於「吃」真的沒有那麼多飲食禁忌，營養也可以通過日常飲食來補充。只要按照孕期飲食原則，對膳食進行合理規劃，就能解決大部分媽媽所苦惱的問題。
蛋白質
對大腦的作用：寶貝大腦發育的基礎物質。蛋白質含量佔腦幹總量的30%~35%，是人的大腦負責智力活動中不可缺少的基本物質，缺乏會引起胎兒大腦發育障礙，影響智能水平。
食物主要來源：肉類、蛋類、魚蝦類、奶類、豆類食物、穀類、堅果等。
具體來說，懷孕中期和懷孕晚期，每天宜攝入奶類300～500克、蛋類50克、畜禽肉類100克、魚類和海鮮100～150克。
脂肪
對大腦作用：脂肪佔腦重的50%-60%，其中含有對大腦發育最重要的是不飽和脂肪酸、卵磷脂。不飽和脂肪酸可爲胎兒腦發育提供充足的“建築材料”。
食物主要來源：山茶油、玉米油、橄欖油、大豆油、亞麻籽油、芝麻油等植物油;堅果(核桃、杏仁等)、深海魚蝦等富含大量不飽和脂肪酸。
磷脂
對大腦作用：磷脂是大腦細胞膜的主要框架，爲胎兒大腦發育提供細胞的結構基礎。
食物主要來源：蛋黃、大豆、瘦豬肉、牛羊肉等
DHA
對大腦作用：促進腦細胞的增值、有利於腦細胞數目的增多(體積變大)、有利於細胞和細胞之間的信號傳遞的速度比較快速。
每日所需攝入量：世界衛生組織、聯合國糧農組織合聯合脂肪專家委員會2008年的建議，孕婦每天DHA的攝入量爲至少200毫克。
食物主要來源：魚類、海鮮、蛋黃、海藻等食物。在身體內，DHA還可以由亞麻酸經過複雜的代謝過程轉化而來。亞麻酸在亞麻籽油、紫蘇油中含量很高(50%以上)。
