水果味兒柔美、營養豐富，基本上人人都愛。但是，吃水果的學問不僅取決於“對症治療”，吃的時間也很有學問。有一些水果合適餐前食用，能夠 刺激性胃口；有一些水果最好是在飯後食用，能夠 協助食物的消化和消化吸收；有一些早晨吃緩解疲勞；有一些晚上吃助睡眠……水果味兒柔美、營養豐富，基本上人人都愛。但是，吃水果的學問不僅取決於“對症治療”，吃的時間也很有學問。有一些水果合適餐前食用，能夠 刺激性胃口;有一些水果最好是在飯後食用，能夠 協助食物的消化和消化吸收;有一些早晨吃緩解疲勞;有一些晚上吃助睡眠……下邊以幾類普遍水果爲例子，給大夥兒講下如何正確掌握吃水果的“時間差”。山楂果不適合早晨吃。山楂果不論是水果或是其產品，均有散淤消積、止咳化痰祛毒、高溫防暑、提高胃口等作用。可是空着肚子食用或是是脾胃虛弱者，不能在清晨進餐，胃病和胃酸反流者要少食。早餐後吃柚子醒神。柚子是懷孕期間女性優選的水果，果實含有純天然葉酸片，不僅對早期妊娠十分關鍵，在全部懷孕期間也一樣不可或缺。並且柚子含有豐富多彩的阿拉伯膠成份，可減少密度低蛋白碳水化合物的含量，緩解動靜脈壁厚的損害，維護保養毛細血管作用，防止心臟疾病。但因爲在其中鹼類化學物質含量較多，因而最好是在餐後應用，尤其是早餐後，能夠 快速使人的大腦保持清醒。餐前吃蘋果、大棗。香蕉蘋果含有很高的鉀，對心血管和全身肌肉的作用有利，與此同時香蕉蘋果能夠 輔助治療便祕、兒童腹瀉等，合適餐前食用。大棗含有很多維他命C，故有“純天然維生素C丸”之美譽，餐前食用爲好。可是胃疼肚脹，消化不好的人要禁吃。餐後吃菠蘿促進消化。新鮮菠蘿蜜含胰蛋白酶，假如空腹服，菠蘿蜜的蛋白質溶解酶會損害胃粘膜，有少數人還會繼續造成過敏症狀。因而宜在飯後食用，還能幫助消化。柿子餅最好是晚上吃。柿子餅中含有很多的柿膠和鞣質，早晨空着肚子食用，胃液會與之功效，產生稠狀，即“胃柿石”，比較嚴重危害消化吸收作用，宜餐後或夜裏食用。
