有時候在懷孕初期會突然特別想吃某種食物，但由於孕婦飲食是需要十分注意的，如果食用了不合適的食物，不僅對孕婦自身是不好的，而且還能會增加胎兒畸形的風險，爲了防止自己吃錯食物，最近有孕婦問小編，懷孕初期可以吃美蛙嗎？
懷孕初期因爲是胚胎髮育最爲關鍵的時期，並且這一階段胚胎十分容易受到外界的侵害，而美蛙身體上是會有大量寄生蟲存在的，如果沒有徹底煮熟，殺不死的寄生蟲就有可能通過母體感染到胎兒，造成胎兒發育出現畸形，但也不是說懷孕初期完全不能吃美蛙，還是少量吃一些還是可以，但在食用之前必須完全煮熟就可以了。
美蛙還可以稱之爲水蛙、河蛙、豬蛙等，是從美國西南部引進到我國的大量養殖的蛙種，美蛙的肉質非常細嫩，而且味道十分鮮美，很適合食用，很多人都不知道美蛙是怎樣的，在選購時要看看蛙的頭部是比較尖且雙眼是明顯突出的，另外美蛙皮膚比較光滑少疙瘩的，其背部爲綠褐色而腹部則爲銀白色，而且背部及四肢上面都有均勻點狀斑紋分佈，所以千萬不要選錯了。
