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排骨怎樣煮適合孕婦食

來源:孕育親子課    閱讀: 1.99W 次
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排骨怎樣煮適合孕婦食

懷孕期間,孕婦必須要注意營養,才能爲腹中的胎兒提供更多的養料。很多女性在懷孕期間,家人會做排骨湯給孕婦吃,但是如果做法不正確,會起到反效果。那麼,排骨怎樣煮適合孕婦食?

1.白蘿蔔燉排骨。白蘿蔔具有治療感冒和咳嗽的功效,兩者結合具有通氣活血的功效。可以先把豬排剁成一塊兒一塊兒,先在水中焯一下。然後再加入蔥姜,加入水燉一個小時,排骨湯燒好以後放入蘿蔔條。

2.南瓜排骨湯。先把南瓜沖洗乾淨切成大塊,然後將排骨切成小塊,洗乾淨、瀝乾血水。在鍋中放入適量的水,加入蔥姜,然後燒開改爲小火,在排骨八分熟的時候加入南瓜。排骨湯的營養價值豐富,排骨中含有大量的骨膠原,能爲人體提供豐富的鈣物質,對牙齒和骨骼都是有好處的。

3.排骨山藥。排骨山藥中含有優質的碳水化合物,有利於被人體利用和吸收,山藥的價值極爲豐富,還能增強人體免疫力,同時山藥具有降低血糖預防糖尿病的功效。先把排骨沖洗乾淨,然後在水中焯一下,然後再放入鍋中,加入適量的水和蔥姜,用中小火,慢燉一個小時,再加入山藥。

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