嬰兒到了6個月之後就可以適當的添加輔食了，適當的給寶寶添加輔食可以加強寶寶的營養供給，但是很多新手寶爸寶媽們由於經驗的缺乏，不知道要怎樣給寶寶添加輔食，有時候喂錯了輔食反而讓寶寶出現過敏或不適等症狀，那嬰兒添加蛋黃的過敏症狀具體有哪些呢？
嬰兒添加蛋黃過敏症狀有哪些呢
嬰兒在出生後6個月，體內儲存的鐵便逐漸消耗完畢，故須在出生後6個月開始添加含鐵食品，而多數情況都是添加蛋黃。不過，添加蛋黃需要等到寶寶8個月之後，如果添加了蛋黃，有時少數嬰兒會有溼疹等過敏反應，容易引起一系列過敏反應或變態反應性疾病，如溼疹、蕁麻疹、喘息性支氣管炎等，但是添加蛋黃引起過敏反應的原因並不在於蛋黃本身，而是由於蛋清中具有引起過敏反應的物質進入蛋黃所致。
嬰兒蛋黃過敏是什麼原因
雞蛋中與過敏反應有關的物質主要是一種被稱爲“類卵粘蛋白”的成分，該物質主要存在於蛋清中。當雞蛋處於新鮮狀態，蛋黃膜未破壞之前，該物質並不能進入蛋黃之內，但雞蛋散黃或煮熟後，蛋黃膜功能已破壞，而“類卵粘蛋白”並不凝固，即可從蛋清迅速向蛋黃中擴散。
如果雞蛋煮熟後立即將蛋黃與蛋清分開，則每個蛋黃中進入的“類卵粘蛋白”量僅爲4.8微克，而待放置2小時後取蛋黃的話，那麼，該物質在蛋黃中的含量可增至78.8微克，是前者的16.4倍。過多的“類卵粘蛋白”是誘發嬰兒過敏反應的重要因素。
綜上所述，寶爸寶媽們在給嬰兒添加輔食蛋黃的時候要根據寶寶的具體情況來決定，如遇蛋黃過敏要立即停止蛋黃輔食的餵養，先讓流質食物來讓寶寶的腸胃適應輔食環節，再慢慢給寶寶增加各種營養豐富的輔食。
