嬰兒6個月，開始吃輔食之後，很多家長都喜歡在寶寶的輔食裏面加入蛋黃。從營養學角度講，這無可厚非，蛋黃卻並不適合所有的寶寶食用，如果使用不當還會使寶寶產生過敏反應。寶寶最開始對蛋黃產生過敏之後難以被家長髮現，由此引起了更加嚴重的問題。那麼如果寶寶蛋黃過敏都會出現哪些症狀呢？
寶寶吃過蛋黃過敏之後，身上會起成片的紅點，有的寶寶會有腹瀉的症狀，還有的寶寶表現爲嘴角發紅，在停止添加蛋黃之後，部分寶寶的過敏現象會有所緩解，但是過敏嚴重的寶寶很可能會出現呼吸困難的症狀，很可能會有生命危險，此時必須立即帶寶寶到醫院治療。
如果寶寶本身屬於過敏體質，像雞蛋、牛奶這類大分子蛋白的食物應該儘量避免給寶寶食用。寶寶食用這類食物，除了過敏，還會引起寶寶的胃腸道出現多種症狀，比如消化不良，拉稀等等。
在給寶寶添加輔食後，如果是想給寶寶吃蛋黃，最好在寶寶8個月大的時候，第一次吃應該先給寶寶只吃1/4，觀察2到3天之後，如果寶寶沒有任何過敏的現象再增加添加蛋黃的量。
