米粉是一種常見的食物，但是在米粉中又會分爲日常食用的蒸米粉和給嬰兒進行輔食添加的嬰兒米粉，而有些新媽媽會對於這兩種米粉產生混淆，那麼嬰兒米粉和蒸米粉區別是什麼呢？
蒸米粉是廣東區域的地方特色小吃，其中蒸米粉的做法有較多種，比如有廣式腸粉蒸米粉，蒸河粉和蒸麪米粉等，統稱爲蒸米粉。根據配料的不同有加入雞蛋或少量肉末進行蒸熟，而且依個人的口味又可添加辣椒醬，蔥花等其它調味料。
而嬰兒米粉是在米粉的基礎上進行提煉而再添加適合嬰兒期所使用的營養物質而製作的嬰幼兒專用米粉，這是針對嬰兒腸胃的特點進行配方和添加製作的米粉，適合嬰幼兒弱小和嬌嫩的腸胃消化吸收。並且嬰兒米粉在食用上大多可以採取沸水衝調條或者是煮粥均可，這是嬰兒米粉和蒸米粉最大的區別。
一般嬰幼兒在4個月月齡之後，就可以逐步的給嬰兒寶寶添加米粉米糊之類的流食進行輔食餵養了。並且可以適量的在米糊米粉中添加一些蔬菜汁或者是果汁，以增加寶寶身體所需的維生素。
