雞蛋非常有營養，而且是生活當中人們常食用的食材，在給寶寶吃輔食的時候，寶媽都會想到雞蛋，比如雞蛋羹，有些寶媽會用開水衝生雞蛋來給寶寶喝，那麼寶寶能吃生雞蛋衝開水嗎？
不建議用開水衝生雞蛋給寶寶喝，因爲鮮雞蛋當中有大概10%的致病菌，還有黴菌或者是寄生蟲卵。若是家長用開水衝雞蛋餵給寶寶喝，那麼雞蛋裏面的病菌還有寄生蟲卵無法被徹底殺死，寶寶喝了以後可能會鬧肚子，或者是出現寄生蟲病，嚴重的還會導致食物中毒。
寶寶的臟器很脆弱，還處於非常嬌嫩的階段，特別是寶寶的消化器官，粘膜還在發育當中，無法承受強烈的刺激。雞蛋對寶寶來說是比較難消化的食物，建議吃的時候要煮熟，蒸蛋比較好咀嚼，做成雞蛋羹吃寶寶也很喜歡，建議不要給寶寶吃生雞蛋。
寶寶若是在1到2歲，吃雞蛋建議1個到1.5個就行，若是寶寶缺鐵，可以吃雞蛋黃，可以將蛋黃碾碎，然後放在奶糕裏面。如果寶寶有皮膚生瘡化膿的情況，不建議吃雞蛋，因爲雞蛋具有發酵性，吃了會讓病情變得更嚴重。
