筷子是中國人的常用飲食工具，很多人有寶寶越早用筷子就越聰明的說法，雖然寶寶用筷子有很多的好處，但過猶不及還會降低孩子吃飯的積極性，那麼寶寶用筷子越早越好嗎？下面本站小編帶來介紹。
1、強化手的精細協調動作
當孩子使用筷子夾食物時，不僅是5個手指的活動，腕、肩及肘關節也要同時參與。日本科學家研究發現，使用筷子是一種複雜、精細的運動，可涉及肩部、臂部、手腕、手掌和手指等30多個大小關節50多條肌肉。所以如果讓孩子能夠一日三餐都使用筷子，那麼對孩子來說是鍛鍊手功能的好機會。
2、促進視覺發育
其實在使用筷子夾食物之前，離不開眼睛的視覺定位，即兩眼注視同一目標，再將它們分別所得的物像融合成一個單一具三維空間完整的像。這一過程看似簡單，但需要兩眼外肌的平衡協調，視網膜黃斑中心凹有共同的視覺方向，以及大腦皮層中樞對成像的完善的融合機制，因此，經常使用筷子能促進視覺的發育，而且在一定程度上對預防斜視和弱視都有很大幫助。
3、開發智力
孩子使用筷子需要依賴手部的精細動作和眼睛的視覺定位，但更離不開腦部通過神經反射，對它們的調節和修正。從大腦皮層各區分工情況來看，控制手和眼部肌肉活動的區域要比其他肌肉運動區域大得多，肌肉活動時刺激了腦細胞，有肋於大腦的發育，從而起到開發智力的作用。
工具準備
材質：最好是竹質或木質的。塑料筷子太滑不易夾食物，且易折斷，不太適合寶寶學習使用。
長度：最好是寶寶手掌寬度的3倍。
粗細：以寶寶手指能靈活操作爲佳。方形的筷子相對比較好用。
學習使用筷子
初學使用筷子時，你可以讓寶寶坐在你的膝蓋上，讓他模仿你拿筷子的姿勢。當他能自己拿筷子時，在吃飯時你讓他學着夾一些體積適中、容易夾起的塊狀食物。或者，你也可以和寶寶一起玩扮家家的吃飯遊戲，讓他在遊戲中不斷地練習。
手動作的訓練雖然可以促進大腦發育，但也要以大腦發育到一定水平爲前提。一般來說，小兒可從3~4歲起練習用筷子吃飯。
1、大腦發育不完善的孩子不適合用筷子
其實用筷子夾菜這一動作，看似簡單，但實際上需要牽動多個關節，運用到多塊肌肉。而且它不僅是5個手指的簡單屈伸動作，還涉及到腕、肩及肘關節，所以完成這一動作是相當複雜的。雖說訓練手功能可以促進大腦發育，但也要以大腦發育至一定水平爲前提，所有的事情並不是越早越好，即使想讓孩子能夠儘快的使用筷子也應有一定的限度。而其他對孩子的智能訓練也一樣，要遵循兒童大腦發育的客觀規律。
2、過早的教育會挫傷孩子吃飯的積極性
如果家長過早的逼迫孩子用筷子，由於孩子的手功能還未發育完好，不但學習起來困難，還可能會因爲動作不協調把飯碗弄翻，飯菜弄撒。如果此時父母不夠耐心，甚至難以控制自己的情緒，責罵孩子，反而會弄巧成拙，不僅挫傷孩子自己進餐的積極性，還會傷害孩子的自信心。
以上就是寶寶用筷子越早越好嗎，寶寶用筷子的好處，請大家繼續關注。
