對於一歲之前的寶寶是不宜喝純牛奶的，腸胃發育還不完善，無法負擔起來，最好等1歲以後在給寶寶喝純牛奶，那麼，對於1歲寶寶來說喝什麼奶好呢？接下來本站小編就來說說。
在小寶寶未滿一歲之前，是不建議餵養純牛奶來代替母乳餵養或者配方奶的，純牛奶不容易消化，而且其中某些蛋白質和礦物質的含量偏高，維生素和鐵的含量也不足，會給小寶寶的腎臟和腸道造成額外負擔的。
一歲後，小寶寶的腸胃發育健全了，是可以喝純牛奶的，但是，要注意，最好不要空腹喝。
牛奶之所以不能空腹喝，因爲喝牛奶會使腸蠕動增加，牛奶在胃內停留時間縮短，使內部的營養素不能被充分吸收利用。給小寶寶喝牛奶最好與一些澱粉類的食物，如饅頭、麪包、玉米粥、豆類等同食，有利於消化和吸收。
世界衛生組織(WHO)：寶寶滿1歲後可以和低脂(脂肪含量2%)牛奶，但更推薦2歲以內寶寶喝全脂牛奶。另外，不建議把脫脂牛奶作爲2歲以內寶寶的主要食物。
美國兒科學會(AAP)：寶寶滿1歲後可以喝純牛奶或低脂奶，每天飲奶量≯746毫升。同時，必須攝入營養全面、均衡的輔食，包括穀物、蔬菜、蔬果、肉類等。
香港衛生署：寶寶滿1歲後，建議用多樣化且均衡的固體食物代替奶作爲主食。2歲以內的牛奶宜飲用全脂牛奶，無需喝配方奶(即3段、4段)補充額外營養。
中國營養學會：13—24個月齡寶寶建議繼續母乳餵養，每天奶量宜保持在500毫升左右。如果母乳不足或不能繼續哺乳，那麼需要繼續以配方奶作爲母乳的補充，可以引入少量鮮牛奶、酸奶、奶酪等作爲輔食的一部分。
也就是，寶寶滿1歲後可以喝普通牛奶，宜選全脂牛奶，那麼配方奶和牛奶到底選哪個?
1. 如果寶寶仍繼續哺乳餵養，那麼日常飲食是“母乳+輔食”即可，不必喝配方奶。
2. 如果寶寶已經斷母乳了，那麼可以選擇牛奶或配方奶來保證每日奶量。
3. 如果寶寶營養均衡或偏胖，建議喝牛奶;如果寶寶挑食、偏食或對牛奶過敏，建議繼續喝配方奶。
所有合格牛奶品牌都有食品配料表。純牛奶的配料表裏只有一種成分，就是生牛乳。如果有其它成分就不是純牛奶。
然後要看牛奶的營養成分，包括蛋白質、脂肪、碳水化合物和鈣含量。
1、純牛奶蛋白質含量在3%左右，越高越好，當然價格也越貴。一些高端品牌蛋白質含量達到3.5%就很好了，基本上不會有超過4%的。如果超過4%那一定是假的。
2、牛奶脂肪含量在3.5%左右，低脂牛奶在1～1.5%，脫脂牛奶在0.5%以下。牛奶的口感和脂肪含量有關，脂肪越少越寡淡。如果不是嚴格限制脂肪減肥的人，一般還是喝全脂牛奶比較好。
3、牛奶的碳水化合物含量在5%左右。如果明顯超過5%，那一定是加了糖，就不是純牛奶了。
4、純牛奶鈣含量在100毫克/100毫升上下，各品牌差別不大。有一種高鈣奶強化了鈣含量，不過也只增加了不到20%，但是價格貴許多，所以不值得買。
