剖腹產的產婦，由於經歷了生產的手術，導致身體機能受到不同程度的損傷，那麼爲了讓產婦的身體儘快恢復健康，在做月子期間，會在飲食上加以注意，讓產婦能夠補充豐富的營養物質。那麼白木耳剖腹產可以吃嗎？
白木耳營養價值豐富，使用白木耳，可以提高人體的免疫力，它還可以保護人體的肝臟，同時對人體的肺部也起到保護的作用，比如說慢性支氣管炎，還有咳嗽的病症，吃白木耳都有很多好處。還有一點就是吃白木耳還可以保養肌膚。那麼針對剖腹產的產婦來說，是可以吃白木耳的，適當的吃一點，對身體是有好處的。
但是在食用白木耳的時候，有很多注意事項，比如說在選購的時候，儘量選購色澤稍微發黃的，還有就是選擇耳大的。如果顏色過百，就說明是加工過的。在食用白木耳的時候，需要先用冷水浸泡，等浸泡的白木耳全部膨脹以後才行，而且還需要進行反覆的清洗。這樣以後才能夠在進行烹飪進食。
最後，切記的就是變質的木耳不能吃，還有就是隔夜的木耳不能吃，因爲它們的物質都發生了變化，吃過以後會中毒，所以要切記。
