桑椹大家都非常喜歡，因爲桑椹不但可以食用而且還有很好的藥用效果，但是我們要知道並不是人人都可以吃桑椹的，桑椹還有有一些人是不能吃的。
什麼體質的人不能吃桑葚?桑葚適合什麼人吃不適合什麼人吃?你瞭解多少呢?究竟什麼人不能吃桑葚?什麼人可以吃桑葚?體質不同的人，究竟誰不能吃桑葚!
桑葚，爲桑科落葉喬木桑樹的成熟果實，桑葚又叫桑果、桑棗，農人喜歡其成熟的鮮果食用，味甜汁多，是人們常食的水果之一。成熟的桑葚質油潤，酸甜適口，以個大、肉厚、色紫紅、糖分足者爲佳。每年4～6月果實成熟時採收，洗淨，去雜質，曬乾或略蒸後曬乾食用。什麼人不能吃桑葚?少兒、脾虛者、糖尿病患者等這些體質的人不能吃桑葚，爲了身體健康，忌食桑葚。
少年兒童不宜多吃桑椹。因爲桑椹內含有較多的胰蛋白酶(蛋白酶的一種)抑制物——鞣酸，會影響人體對鐵、鈣、鋅等物質的吸收。脾虛便溏者亦不宜吃桑葚。桑葚含澱粉多，即糖量高，糖尿病人不宜食用含有糖分的食物，所以應忌食桑葚。
