冬天吃什麼好呢？現在每個季節都可以吃各種各樣的食物，但是吃季節性的食物是最健康的選擇哦。今天，讓我們來數一下冬天的季節性食物，合理安排冬天的飲食。
冬天吃什麼蔬菜好
白菜好呢？中醫認爲，小白菜養胃和中，味苦微寒，通暢利胃。白菜富含維生素c和鈣，鐵、磷、胡蘿蔔素和b族維生素等。
菜花。蔬菜花含有豐富的維生素類物質，每200克新鮮蔬菜花可以爲成年人提供一天飲食所需的維生素A75%以上，其維生素C的含量更加突出，每100克達到80毫克，比常見的白菜、大豆芽菜高3~4倍，比柑橘高2倍。
芹菜。中醫認爲芹菜性涼，平肝健胃，味甘辛無毒，蛋白質、糖類、胡蘿蔔素、維生素c、氨基酸等豐富，能激發中樞神經，多飲食，促進胃液分泌，增進食慾，有祛痰作用。芹菜可以和香乾、肉絲等炒菜，顏色鮮豔，味道清香。
紅薯。紅薯是食物中營養較爲豐富的食品。由於紅薯能供給人體大量的黏液蛋白、糖、維生素A和維生素C，因此具有補虛乏、益氣力，健脾胃、強腎陰以及和胃、暖胃、益肺等功效。
包心菜。包心菜中維生素C的含量是番茄的3.5倍，鈣的含量是黃瓜的2倍。包心菜還含有較多的微量元素鉬和錳，是人體制造酶、激素等活性物質所必不可少的原料。它能促進人體物質代謝，十分有利於兒童生長髮育。大量維生素c可以提高肌體抗癌能力。
冬天吃什麼水果好
山楂:健脾開胃，消化滯後。寒冷的冬天來了，吃美味營養的山楂，調節身體是很好的選擇。山楂有重要的藥用價值，自古以來，就成爲健脾開胃、消食化滯、活血化痰的良藥。山楂以果爲藥用，性微溫，味酸甘，入脾、胃、肝經，具有消食健胃、活血化瘀、收斂止痢的功能。對於肉積痰飲用、痞子吞酸、腹瀉腸風、腰痛疝、產後枕痛、惡露不盡、兒童乳食停滯等有良好的療效。
石榴：有助於降低血脂血糖。石榴不僅可以助消化，還具有降低血脂血糖以及膽固醇的多種功效。紅石榴中富含礦物質，並具有兩大抗氧化成分——紅石榴多酚和花青素，同時，它還含有亞麻油酸，維他命c和葉酸。紅石榴中含有的鈣、鎂、鋅等礦物質提取精華，能夠迅速補充皮膚失去的水分，使皮膚質量更加明亮柔軟。但石榴好，不容易多吃，多吃容易傷牙、痰，不適合便祕者、尿道炎患者、糖尿病患者、實熱積滯者。
柚子:理氣化痰，潤肺清腸。柚子被稱爲柚子有天然水果罐頭，是冬天最好的水果。含有豐富的蛋白質、有機酸、維生素、鈣、磷、鎂、鈉等人體所需要的要素。除營養價值高外，還具有健胃消食、化痰止咳等功效，常吃，對高血壓、糖尿病等有輔助治療作用。冬天吃可以降低火氣，抑制口腔潰瘍。促進傷口癒合，對敗血病等有良好的輔助療效。
最後，讓我們來看看冬天適合吃的肉類食物。
冬天吃什麼肉好
豬肉:補鐵。豬肉瘦身差別大，肥肉中脂肪含量高，蛋白質含量少，多吃容易引起高脂肪和肥胖等疾病的蛋白質大部分集中在瘦身中，而且瘦身中含有血紅蛋白，可以補鐵，預防貧血。因爲肉中的血紅蛋白比植物中的吸收好，所以吃瘦肉補鐵的效果比吃蔬菜好。
鴿肉:壯體補腎。俗話說一鴿勝九雞，鴿肉營養得到人們的認可，具有強體補腎、健腦補神、提高記憶力、降低血壓、調節血糖、養顏美容、使皮膚變白柔軟等效果，易消化，非常適合老年人、體虛弱者、手術患者、孕婦和兒童。
烏雞肉:補充虛勞。烏雞性平，味甘，具有滋陰清熱、補肝益腎、健脾止瀉等作用。《本草綱目》認爲烏骨雞具有補充虛勞弱、消渴、益產婦、治療女性崩潰和一些虛損的功能。烏雞肉中含氨基酸高於普通雞，而且含鐵元素也比普通雞高很多，是營養價值極高的滋補品，被人們稱烏雞是“黑了心的寶貝”；所以，烏雞是補虛勞、養身體的上好佳品。
冬天吃什麼好？以上食物都適合在冬天吃，別錯過了。
