點外賣是很多年輕人的一日三餐，但長期點外賣對健康不利，尤其是有食品安全隱患，有研究顯示，經常下館子叫外賣會影響壽命，那麼，如何提高吃外賣的安全性？下面本站小編就帶來介紹。
武漢科技大學醫學院榮爽教授等人發表的一項研究認爲，經常食用餐館食物與全因死亡風險增加顯著相關。
研究人員對35084名年齡在20歲及以上的成年人進行了面對面的家庭訪談，這些人蔘與了1999~2014年全國健康和營養檢查調查，參與者報告了他們的飲食習慣，包括吃餐館食物的頻率。之後，研究人員將這些記錄與截至2015年12月31日的死亡記錄聯繫起來。
結果發現，在長達16.75年的隨訪期間，共有2781人死亡，其中511人死於心血管疾病，638人死於癌症。研究人員在調整了年齡、性別、飲食和生活方式、體重指數因素之後發現，經常吃餐館食物的人(每天2頓及以上)相比很少吃餐館食物的人(每週少於1頓)，全因死亡率高出了49%。
長期在外就餐的人，存在攝入油鹽過多、肉多菜少等膳食結構不合理問題。人們攝入了過多能量，增加超重或肥胖風險，易患高血糖、高血壓、高血脂、高尿酸等代謝綜合徵，如果長期得不到控制，動脈粥樣硬化引起的心腦血管疾病患病率將會大增。
1、少吃甜品外賣
爲了提高吃外賣的安全係數，有許多細節不能忽略，其中甜品類的外賣不能太過依賴。許多人喜歡吃甜食，下午茶時光會在網上點外賣，多選擇各種各樣的甜品，蛋糕，奶茶等深受人們喜愛，但這些類型的甜品大多不健康，含有豐富的糖分，反式脂肪酸，長時間吃這些食物不僅容易發胖，還會血糖，血脂不穩定，從而加速疾病到來。
2、選擇有品牌保障的外賣
不得已要吃外賣，應該選擇有品牌保障的外賣，無論從衛生還是食物的包裝上都比其他小店面做出來的外賣安全。
許多人挑選外賣以便宜爲主，但這些比較便宜的外賣要考慮成本，在打包上使用的打包盒材質不安全，和食物長時間接觸，會被人體獲取裏面的有害成分。爲了保持身體健康，還要考慮外賣的安全性。
3、不吃辛辣口味外賣
經常吃外賣的人會不斷更換外賣品種，否則長時間總吃同一種東西，會影響胃口，但是在食物的選擇上得擦亮眼睛，儘量少點辛辣，麻辣的外賣。
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