不合格奶粉是指一些非法業者和製造商以便宜的成分營養成分不足，非法使用食物，追加或減少增加材料，避免產品檢查，使奶粉迅速無質量。由於這些不合格奶粉的質量和營養成分存在問題，如果寶寶不小心吃了，會對寶寶的身體發育造成傷害，嚴重的話可能會導致死亡。
不合格奶粉的危害
1、吃不合格奶粉會導致寶寶營養不良症狀。例如，嬰兒會逐漸消瘦或浮腫。
2、對寶寶體內心、肝、肺、腎等各個器官造成一定的功能障礙問題，從而降低免疫系統，容易引起各種感染性疾病。
3、會使嬰兒成年後出現肥胖、糖尿病、心腦血管病和癌症等慢性疾病的發生，從而減少壽命，嚴重的話還會危機到生命。
購買奶粉的注意事項
1、購買奶粉時，必須觀察奶粉的包裝、商標、生產日期、保質期和製造商等，以免購買不良、不合格的奶粉。
2、如果可以打開的可以觀察奶粉的色澤，以免買到劣質的奶粉。
3、用手輕輕搖晃，可以感受到奶粉是否溼了。
