腮腺位於人的兩側面頰接近於耳垂之處。腮腺常常會因爲感染或免疫性障礙，以及阻塞性或其他未明的一些病毒侵犯而造成發炎和腫大，此情況即爲腮腺炎。腮腺炎在治療的同時也需注重飲食調理，那麼，得了腮腺炎可以吃韭菜嗎？
腮腺炎其主要的外部表現爲局部的發熱或身體出現發燒發熱，以及腮腺部位會出現紅腫和熱痛感，並且腫大較爲明顯。若經檢查會有白細胞明顯增多現象，腮腺炎嚴重者會有膿液較多，並需做膿液引流手術。
因爲腮腺炎是身體出現了炎症，所以腮腺炎患者的飲食建議忌口。而韭菜屬於熱性刺激類的蔬菜，並且不易消化，在腮腺炎的治療恢復期間，是不建議吃韭菜的。腮腺炎患者的飲食應該以半流質食物或嚴重時應給予流質食物爲主。
並且日常所食用的水產品，尤其是海產品一類的魚蝦食物儘量的少吃或儘可能不吃。因爲辛辣和葷腥刺激類的食物對於腮腺炎的恢復不利。且治療恢復期需要多喝熱水，以保證身體體液加速循環，有利於藥物隨體液到達腮腺部位發揮藥效，也利於炎性物質的排出。
