柿子餅是一種使用新鮮柿子經過人工乾燥之後製作成的餅狀食物，還有很多人把柿子餅稱爲柿子幹、幹柿子，在生活中有不少人都喜歡吃柿子餅，可以說是老少皆宜的一種食品。那麼空腹能不能吃柿餅呢？
空腹不能吃柿餅。
這是因爲柿餅中含有大量的鞣酸，又含有大量的果膠，如果空腹吃柿餅，這些物質和胃酸相互作用，會在胃內形成硬塊，甚至硬塊可能呈數玫，大不不等。它們很可能會卡在人體的小腸，如果是在胃中被滯留就容易形成胃柿石，杏子大小的胃柿石是比較常見的，但是這種胃柿石會不斷的增大，而且很難被自然排除體外，這種情況下人體的消化道很容易被梗阻，發病後患者會出現上腹劇烈疼痛、嘔吐、嘔血一系列症狀，甚至有的患者在手術時會發現胃柿石的大小就像拳頭，如果在吃柿餅之前，適當的攝入一些其他食物墊底就可以避免形成胃柿石了。
另外女性在來例假的時候也要儘量避免吃柿子餅，因爲柿子餅屬於寒涼性的食物，如果攝入的過多，會導致子宮受到刺激而收縮，這容易影響驚險的排出，甚至可能會導致女性腹痛。
