作爲一種名貴食品，燕窩一直以來都是女性同胞所比較鍾愛的一種保健食品。對於燕窩這種如此貴重的保健食品，女性同胞也是一定要知道它的具體吃法的。那麼，燕窩怎麼吃有營養？
1、燕窩最好不要跟一些酸性食品一起吃，比如檸檬、梅子以及山楂等等。如果燕窩跟這些東西一起吃的話，那麼就會降低了燕窩的營養價值的。而且，也是不利於女性同胞對於燕窩營養的吸收的。究其因，酸性的東西，會給蛋白質發生反應，繼而導致蛋白質凝固。
2、燕窩不要跟茶水一起吃。我們知道，燕窩是含有大量的蛋白質的。而茶葉含有單寧酸。倘若女性同胞在吃燕窩的時候喝茶的話，那麼單寧酸就會跟蛋白質發生化學反應，繼而生成一種叫做鞣酸蛋白的非水溶性物質，導致蛋白質凝固。
綜上所述，女性同胞在吃燕窩的時候，一定要清楚知道應該如何吃，不可以跟哪些東西一起吃。不然的話，那麼名貴的燕窩，吃了卻不能夠增加自己體內的營養的話，那麼就會等於白吃了，這無疑是一種嚴重的浪費，一定要特別注意！
