喉嚨疼痛主要是嗓子發炎所導致，此期間飲食需要格外注意，不能在吃一些容易生痰上火的食物，以免使嗓子疼痛症狀加重。而螃蟹是偏屬涼性的水產品，那麼嗓子發炎能不能吃螃蟹呢？
嗓子發炎主要爲咽喉部位出現的急性炎症，這其中包括有急性喉炎，急性咽炎，而這種急性咽喉炎是因爲細菌感染所造成，這會使咽喉部位出現較爲明顯得充血水腫。
如果是病態性感染所導致的慢性咽喉炎症，雖然充血不明顯，但是水腫也會較爲嚴重，而螃蟹屬於寒涼性質食物，而且其含有較多的大分子蛋白物質，尤其是螃蟹的蟹黃和蟹肉，其含有大分子蛋白較多，而這種營養物質很容易導致咽喉有炎症部位的黏膜出現加重病態反應，所以在食用螃蟹後易有過敏症狀出現。
而且食用螃蟹也容易導致咽喉部位水腫現象嚴重，所以無論是病毒性感染所導致的咽喉炎，還是因爲細菌感染所造成的急性咽喉炎症，此期間都不建議食用螃蟹，以免加重病情不利於治療。另外，嗓子發炎期間建議要多喝水，纔有利於炎症儘快消退。
