肩難產是一種分娩併發症，指胎頭分娩後，胎兒肩部卡在盆腔出口處，不能分娩的情況。肩膀難產的發生率爲0.15%~1.7%，通常發生在巨大的嬰兒身上，隨着胎兒體重的增加，肩膀難產的發生率也在增加。另外，胎兒通過生產道時沒有達到最佳位置，肩膀難以生產。肩膀難產的概率不高，但一旦發生，時機延誤或處理不當，對孕婦和胎兒造成很大損害。
肩膀難產的患者應該如何調整健康和難產的食療方法呢？
一、飲食要適宜
1、孕婦在懷孕期間還需注重日常的飲食，以免飲食不當造成肩難產的發生。應該吃清淡的食物，如清爽的芹菜、清淡的三文魚等，這些食物也能補充營養，有助於孕婦病情的快速恢復。
2、宜吃新鮮蔬菜與水果，比如西蘭花、梨、白菜、榴蓮等，因爲這些食物含有豐富的維生素，會提高患者機體的抗病能力，有利於病情的康復。
3、適量食用豆製品、蛋類等，這些食物有豐富的蛋白質，蛋白質是抗體的重要組成部分，攝取不足會降低身體的抵抗力。
二、飲食中應避免的食物
1、不吃辣等刺激性食物，如蔥、辣椒、蒜等，這些食物病情惡化，嚴格控制刺激性食物的攝入，對患者身體的恢復、胃腸功能的穩定有相應的好處。
2、禁止多糖的食物，應該清淡飲食。
