小龍蝦是形似蝦、甲殼堅硬的甲殼綱小龍蝦科水生動物，屬於淡水經濟蝦類，中文學名爲克氏原小龍蝦，又稱紅小龍蝦、紅沼小龍蝦或淡水小龍蝦。長約5~12釐米，身體爲暗紅色或黑紅色，生長速度快，適應性強。其攝入範圍包括水生蟲、水草、藻類等。小龍蝦因其美味的肉而成爲中國重要的經濟養殖產品。
孕婦可以吃龍蝦嗎
1、龍蝦體內含有蛋白質、鋅、鈣、碘、氨基酸硒等人體所需的營養要素，蝦肉內的微量要素含量高於其他食品。因此，孕婦可以適量吃蝦補充鈣、鋅、碘等身體所需的營養成分，促進胎兒大腦的發育和骨骼的生長。
2、龍蝦攝取範圍廣，食物豐富的金屬和水體有污染時，龍蝦也有外源性有毒物質。因此，要注意龍蝦的調理和加工方法，去除龍蝦體內的毒物，不要影響孕婦的健康。
3、龍蝦有通乳的作用，孕婦產後沒有牛奶或牛奶少的話，也可以適當地吃龍蝦。
孕婦吃龍蝦的注意事項
1、龍蝦性寒，孕婦不宜吃得太多。
2、孕婦食用小龍蝦時一定要注意衛生,選用人工安全養殖的小龍蝦，避免導致寄生蟲感染，影響胎兒的發育。
3、孕婦要注意食用新鮮的小龍蝦。
4、注意孕婦對蝦無過敏反應，避免腹中胎兒危險增加。
