胃糜爛患者的早餐與其他時間段的飲食原則相同，應選擇富有營養、清淡、易消化的細軟食物，限制攝入過硬、過辣、過鹹、過甜的食物，少吃油炸、熏製、醃製的食物，戒菸忌酒，少飲濃茶。
宜食食物
蔬菜水果肉蛋奶主食水產
南瓜、胡蘿蔔、藕、蘑菇
慎食食物
蔬菜肉蛋奶主食豆製品零食類飲料類
醃芥菜頭、醃大頭菜、油炸雞樅、辣椒
更多建議
發生胃糜爛的患者，在飲食方面還應注意以下幾個方面：
1、規律飲食，建議定時定量就餐，可少食多餐，避免暴飲暴食，以減輕胃的負擔。
2、均衡飲食，避免偏食，即使是上述適宜的飲食也不能過量進食。
3、食物要細、碎、軟、爛，適當選擇流質飲食，烹調方法多采用蒸、煮、燴、汆、燉等。
4、食物冷熱適度，注意飲食衛生，避免進食不新鮮、不乾淨的食物。
5、吃飯時要細嚼慢嚥，增加咀嚼次數，徹底咬碎食物，減少食物造成的損傷和刺激。
6、有明顯腹痛、腹瀉、大量嘔吐等情況的患者應暫時禁食，並及時就醫治療。
