隨着我國逐漸進入老齡化社會，老年人的健康問題受到社會的關注。前列腺癌是一種惡性腫瘤，它在老年男性中較爲常見的疾病。對於前列腺癌，患者除了要採取積極的治療手段外，還需要在飲食上注意，吃一些有利的食物，這無論是對於患病的男性還是未患病的男性都是值得去了解和實踐的。
根據有關調查，胡蘿蔔素對於前列腺癌患者十分有利，胡蘿蔔素可以幫助人體吸收番茄素，長期食用番茄和胡蘿蔔可以大大降低換前列腺癌的概率，所以，男性可以在生活中多吃這兩種蔬菜。除了胡蘿蔔素，維生素C也具有類似的療效，橘子或橙子中都富含維生素C，根據相關的研究，大量服用維生素C患病的概率可以降低23%左右。椰菜也是一種很好的食物，長期食用這種蔬菜的男性患病的概率可以降低41%。蔬菜和水果對於人體是有利的，多吃一些蔬菜和水果是值得推薦的。
在歐美一些國家，患有前列腺癌的患者的概率要大於亞洲地區。究其原因，在於歐美的老百姓的脂肪攝入量較高，亞洲人的飲食以米飯爲主，而歐美人則主要次肉類。所以，對於前列腺癌患者需要減少脂肪的攝入，少吃一些紅肉。雞肉是一種白肉，它的脂肪含量低，患者可以以雞肉作爲主要的肉類。
