進口水果如何防止新冠
1.將進口水果浸泡10至20分鐘以上
2.用流動清水沖洗，利用流動衝擊去除殘留農藥，皮膚爲食用部分，適當用軟刷清洗表面。
3.最後切除或切除根部、皮等不吃的部分，先洗後切除，可避免農藥污染工具和食物。
3.對清洗水果所用過的器具進行消毒，可以用酒精擦拭或含氯消毒液進行浸泡，用清水沖洗乾淨。
2不同水果的清洗方法
小果類(例如：龍眼.荔枝.草莓.葡萄)，這些外觀小型的果品，通常購買時果實連同枝梗一起購入。先浸泡3~5分鐘，將農藥溶解在水中，然後用清水沖洗，從枝幹上切下小果實，剝皮吃即可。若爲連皮吃的小果，則除去蒂頭後食用。
皮不吃水果(例如芒果.梨.柑橘類)，用清水洗乾淨後，切除外皮和蒂頭，避免農藥殘留的凹陷部分，剝皮後吃。
皮食用水果(例如：芭樂.李子.桃子.蓮霧)，清水浸泡3分鐘後，再衝洗，同時使用軟毛刷輕柔刷洗水果表面，同樣也必須切除凹陷部分避免食用。
3清洗水果的注意事項
1.處理水果前後必須充分洗手，清洗廚房用具、食物表面和砧板.桌面
2.切開.放入盤子.吃水果前，請在水中用蔬菜清洗劑清洗水果皮.
3.用乾淨的紙巾擦拭水果。
4.在儲存方面，水果應與肉類.家禽.海鮮分開存放。
