蝦是甲殼類節肢動物，包括蝦、蝦、蝦、南極蝦、蝦等多種類型，具有較高的食用價值。蝦肉含有豐富的蛋白質、鈣、鉀、鎂、銅等微量元素，易被人體消化吸收，適合身體虛弱、長期患者食用。此外，蝦肉還含有豐富的鎂元素，可以調節心臟活動對心血管系統起到重要的保護作用，在一定程度上預防心血管系統疾病。
腦梗患者可以吃蝦嗎？
腦梗又稱缺血性腦卒中，是由於腦血液循環障礙引起的缺血缺氧症，病情輕者預後效果比較理想，病情重者可能會危及生命。臨牀上，腦梗塞是腦血管疾病中常見的類型，發病率約佔急性腦血管疾病的70%，有50%的障礙率。急性發病期間，應對原因進行對症治療，保持呼吸道暢通，控制患者血糖和血壓。
在恢復期間，腦梗塞患者可以在醫生的建議下服用神經保護類藥物，改善腦血管循環的藥物。飲食上通常不建議急性腦梗患者吃蝦，儘量選擇流質或半流質食物，促進身體對營養物質的消化。在恢復期，腦梗患者可適當食用蝦，有助於補充身體所需的營養物質，提高身體免疫力。
