胃炎是各種原因引起的胃粘膜炎症，是最常見的消化系統疾病之一。胃炎分爲急性和慢性胃炎兩種。主食是指傳統餐桌上的主食，物，是人類日常飲食所需的蛋白質、澱粉、油脂、礦物質和維生素等主要來源。主食通常有大米、小麥、玉米、土豆、紅薯食物，被不同地區的人視爲主食。主食中通常含有碳水化合物。建議胃炎患者可以吃稀飯、面、飯、饅頭、肉包等主食。
胃炎患者特別注意
1、胃炎患者在生活中儘量不要吃快遞，儘量不要吃辣、涼菜等油膩的食物，有助於胃炎的恢復。
2、胃炎患者在日常生活中，需要三餐規律，每天準時適量，養成良好的生活習慣，不要暴飲暴食，增加胃腸負擔，不利於胃炎的治療。
3、在飲食上，胃炎患者不建議吃生冷、油膩、辛辣、刺激的食物，日常主食要細膩、柔軟、腐爛，有利於消化，有助於胃腸疾病。
胃炎患者食物推薦
1、白茯苓粥。將小米洗乾淨倒入鍋中，加入適量的白茯苓，按自己的喜好加入適量的水，大火煮十五分鐘，轉小火煮五分鐘，加入適量的鹽等其他調料即可。
2、拌蒸茄泥。茄子去皮切片，蒸爛，瀝乾水分。蒜剝皮，搗碎成泥，將蒜泥倒入茄片中，加入麻醬、鹽即可。
