市面上榨汁機辣麼多，究竟選擇哪一種纔好呢？高質量是選擇的首要標準，在選擇前，最好先了解一下榨汁機的基本知識。那什麼是榨汁機？榨汁機有哪些特點？
榨汁機是一種可以將果蔬快速榨成果蔬汁的機器，早在1930就已出現，後來經過多年的發展，出現多種款式。按功能分，它可以分爲單功能榨汁機和多功能攪拌機。其中，單功能榨汁機又稱果汁機，純粹用來榨果汁，最大的優點是能讓人喝到純果汁。不過，它功能單一，除了能榨果汁外，其他都做不到。所以，喜歡喝純果汁的朋友可以購買這種。
如果想用榨汁機碾壓、攪碎、切割食物，最好購買攪拌型榨汁機。通常，它內部裝有刀片，一旦電機啓動，就會帶動刀片旋轉，把食物攪碎，從而榨出果汁。平時除了可以使用它來榨汁外，還可以使用它來絞肉、打豆漿、研磨麪條等，功能多樣，操作簡單。它的主要部件有主機、刀片、濾刀網、出汁口、推果棒、果汁杯、果渣桶、頂蓋。
