口乾舌燥可以吃石斛，口乾舌燥多半是陰虛內熱或者水溼內停造成的，石斛能益胃生津、滋陰清熱以及利水除溼，可促進口乾舌燥的症狀緩解。
口乾舌燥通常是可以吃石斛進行調理的。口乾舌燥的發生與陰虛內熱有關，當人體內陰液虧虛時，往往不能濡潤口腔，會造成口乾舌燥。如果陰血虧虛，不僅口乾舌燥，還會伴隨煩躁不安、失眠或者精神異常等症。水溼內停會導致水液代謝異常，水液不能化成有用的津液，也容易出現口乾舌燥的現象，會伴隨舌體溼潤、胖大以及小便頻多等症。
石斛具有益胃生津、滋陰清熱等功效，可用於治療熱病後期耗傷津液、津液匱乏造成的口乾症狀。還能清除內熱，治療陰虛內熱引起的五心煩熱、口乾舌燥、筋骨痿軟無力等症。可以與生地黃配伍使用，生津以及滋陰清熱的效果更好。石斛也有利水除溼的作用，可清除體內多餘的水溼，對改善水溼內停引起的口乾舌燥有一定幫助。
