得了丙肝只有早發現早治療才能減輕病毒對肝細胞的破壞，由於對丙肝的認識知度低，導致丙肝的危害性增加，丙型肝炎病毒感染是致病根本原因，在外界因素的影響下，如飲酒，勞累，長期服用有肝毒性的藥物等，可促進病情的發展，下面就來介紹幾種丙肝的食療方法，希望能對大家有所幫助。
泥鰍豆腐羹
【組成】活泥鰍5條，豆腐1塊。
【製作用法】泥鰍剖腹去腸洗淨，切段;豆腐切成小塊備用。於炒鍋中加入少量的油，至油燒至八成熟時，放入泥鰍爆炒後加入適量水煮沸，再加入豆腐，開鍋後煮2分鐘，加入鹽、味精調味，並加適量的芡粉勾芡即成。
【功效】祛溼和中，清熱散血，對肝炎病人具有輔助治療的作用。對促使黃疸消退及轉氨酶下降，比較明顯，尤以急性肝炎更爲顯著。
馬齒莧瘦肉湯
【組成】瘦豬肉250克，馬齒莧300克。
【製作用法】豬肉洗淨，切成2～3釐米見方的小塊;馬齒莧除去根、泥沙，洗淨。先將豬肉於湯鍋內加冷水煮沸，去浮沫，放入洗淨的馬齒莧，武火煮沸後，轉用文火煮至肉爛，加入精鹽、味精調味即成。去馬齒莧，吃肉喝湯。
【功效】豬肉滋肝補虛;馬齒莧清熱解毒。兩味燉煮，扶正祛邪，用治肝炎病效果較好。
每一種肝病，都應該低蛋白飲食，避免體內氮類代謝物合成過多，降低肝臟的解毒壓力，也減輕腎臟的排泄壓力。如大豆、豆腐、雞蛋，肉類以及其他豆類製品。但是要保證機體所需的蛋白攝入，防止出現營養不良。以上介紹了兩種丙肝的食療方，希望大家瞭解一下，在生活中做好丙肝的護理工作，積極治療。
