說到清明節，除了掃墓，講究禁火、掃墓，還有踏青、盪鞦韆、蹴鞠、打馬球、插柳等一系列風俗體育活動。這個節日中既有祭掃新墳生別死離的悲酸淚，又有踏青遊玩的歡笑聲，是一個富有特色的節日。
在這小短假裏，我們想與春相約，到幽靜的曠野，沐浴着陽光，面對粼粼清波和兩岸隨風飄蕩的垂柳，欣賞着青山綠水和藍天白雲，呼吸着清新的空氣，在湖畔邊，輕鬆地垂柳青山綠水下釣魚，臨風把竿怡養性情，體會着靜、意、動相助，腦、手、眼配合協調，耐心、信心的默契，需全神貫注，凝神靜氣，安然自得地等着魚兒上鉤，置身於此，急躁輕浮得以克服，培養穩健機智含蓄的人格，享受新鮮空氣，享受自然美麗的春色。
耳邊會唱響起《釣魚樂》：“垂釣湖畔心悠然，嫩柳絲絲掛我肩;鳥語聲聲悅我耳，春風微微拂我臉;湖光水影收眼底，愁情雜念拋天邊;魚竿拉成彎弓形，上鉤鯽魚活鮮鮮;村人笑笑問我言：爲啥一釣就半天?釣來錦繡不老春，鉀幸福益壽年!”，悠哉樂哉!
清明節，我國各地的飲食習俗不盡相同，都與“春”食結緣，吃青糰子、饊子、清明螺、青精飯、潤餅菜、雞蛋、棗糕、蛋糕、夾心餅、清明糉、饃餈、清明粑、幹粥……，十分豐富。我們現在還可以做也菜魚魚，也可以將釣來的魚，做道椒葉清蒸魚。
椒葉清蒸魚
原料：鯽魚3條，花椒鮮葉(也可花椒)，姜50克，蔥50克，醋50ml，黃酒50克，鹽15克，油25克。
製作方法：將魚去內臟、魚鱗、鰓，洗淨，在魚腹內裝入花椒葉(花椒)，蔥姜。放入鍋中微煎，加入醋，隨後放入黃酒、鹽2克2分鐘，加入200ml開水，裝入容器上鍋蒸熟，再放入剩餘的鹽，香油3滴。
特點：清熱健脾，解毒利溼，通絡下乳。
