打呼嚕在我們的現實生活中，是一種常見的現象。一般而言，胖人、咽喉部肌肉鬆弛的人、嗓子發炎的人最容易打鼾。
過去很少有人關心打呼嚕對本人有沒有危害，人們通常覺得打鼾就是睡眠好的代名詞，不少人很羨慕打呼嚕的人，因爲自己很少打呼嚕，認爲自己的睡眠不夠深沉。但是自從睡眠成爲研究的課題之後，纔有學者研究打鼾者的睡眠情況，研究發現：長期打鼾者或是打鼾嚴重的人往往都伴有睡眠呼吸暫停綜合徵，在睡眠的全過程中出現呼吸暫停，血中氧氣減少。也就是說整夜吸進去的氧氣比正常人來得少，時間久後，會影響記憶力。曾有人測定打鼾者的記憶功能確實不如正常人，只不過打鼾者本人沒有意識到罷了。
那麼，經常打鼾的人應該吃些什麼呢?
一、 在治療期間，打呼嚕病人應該儘量少飲酒，酒精可以引起血管充血擴張，刺激病患區，加重鼾症病情。
二、 鼾症多爲溼熱內盛，因此在飲食上忌食辛熱之品，如韭菜、羊肉、雞肉、八角茴香、丁香、胡椒等。對一些刺激性食物，如姜、蔥、辣椒也應少食爲好，因爲這些都屬於辛辣之品，可以助溼熱，使溼熱加重，從而導致臨牀症狀加重。
三、 儘量避免油膩煎炸之品，因其不易消化，同時易生溼生熱，不利於恢復。
四、 飲食以天然食品爲主，儘量避免食用合成方便食品。
五、 多食鮮蔬水果如富含抗氧化劑維生素C、E、B胡蘿蔔素和番茄紅素及類黃酮的食物：花椰菜、薺菜、胡蘿蔔、芒果、南瓜、杏仁、番茄、西瓜、紫葡萄等。
