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羅漢果的功效與作用及食用方法

來源:孕育親子課    閱讀: 2.33W 次
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羅漢果是在我們的生活中常見的一種植物的果實,是我國南方一種比較有名的水果,是廣西省的特產,具有一定的藥物作用,對於緩解喉嚨的炎症有一定的幫助,所以很多患有慢性咽炎的人們,經常拿它來泡水,那麼它具體都有哪些作用和功效呢?

羅漢果的功效與作用及食用方法

羅漢果的作用
  羅漢果是一種名貴藥材,性涼味甘,功能清肺潤腸。主治百日咳,痰火咳嗽,血燥便祕等症;對於治療急性氣管炎,急性扁桃體炎,咽喉火,急性胃炎都有很好的療效,用它的根搗碎,敷於患處,可以治頑癬,癰腫,瘡癤等;果毛可作刀傷藥;用羅漢果少許,衝入開水浸泡,既可提神生津,又可預防呼吸道感染,常年服用,能延年益壽。羅漢果汁還可用於烹調,清香可口,羅漢果被人們譽爲“神仙果”。
  羅漢果的功效
  保健功效:甘、涼,無毒;入肺、脾經;清肺潤腸、清熱通便。有清肺止咳、潤腸通便之功效,對菸酒過度等引起的聲音嘶啞、咽乾口渴等尤爲有效。可調降血糖值,改善糖尿病。有清肺止咳、潤腸通便之功效,可保嗓子,還可治療風熱襲肺引起的聲音嘶啞、咳嗽不爽、咽痛等症。清熱潤肺,滑腸通便。用於肺火燥咳,咽痛失音,腸燥便祕。
  羅漢果汁還可用於烹調,清香可口,羅漢果被人們譽爲“神仙果”具有清熱解毒、化痰止咳,養聲潤肺,去除口臭之功效。
  羅漢果的吃法
  1、用來泡水喝。無論是新鮮的羅漢果還是晾乾的羅漢果,泡水喝是食用羅漢果的最普通吃法。將水燒開後,把適量的新鮮羅漢果果肉放入開水中泡開就可以喝了,味道較爲清淡甘甜。
  2、用來煮水喝。可以將新鮮的羅漢果果肉,配合一些雪梨等水果一同煮水喝。直接放在水裏煮開的羅漢果,味道更濃更甜,配上雪梨,起清潤效果更明顯。
  3、用來煲湯。可以將新鮮羅漢果果肉配合雪耳、南杏北杏、紅棗、豆類等材料放入豬肉、雞、排骨之類的肉類,一起煲湯喝,味道也很不錯,清潤的效果也好。

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