那天又去小區樓下的那家美髮店理髮，都是熟人了我和理髮師就相互有一搭沒一搭的閒聊起來。對方得知我是營養師，就問我象他這樣每天從事美髮行業的人在平時飲食上注意要吃些什麼?
問了他們每天吃的食物後，發現他們很少吃黑木耳。於是我建議他們每日不妨來個這樣的菜：
涼拌雙耳(黑木耳+白木耳)是礦山、化工和紡織 美髮工人不可缺少的養生食品。
現在從事美髮的人很多，一條街上有好幾家都是美髮的，美髮就是讓我自己的頭髮美麗。這其中有洗剪吹，還有燙染各種造型。
從事這個行業的人每天通過鼻孔 嘴呼吸進去的細微毛髮也不少。時間長了對身體肯定不好，於是就要吃些能給體內清理垃圾的食物：黑木耳俗稱清道夫。
黑木耳中的膠質可把殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質吸附集中起來排出體外，從而起到清胃滌腸的作用。
同時，它還有幫助消化纖維類物質功能，對無意中吃下的難以消化的頭髮、穀殼、木渣、沙子、金屬屑等異物有溶解與烊化作用，因此，它是礦山、化工和紡織 美髮工人不可缺少的養生食品。
它對膽結石、腎結石等內源性異物也有比較顯著的化解功能。
黑木耳能減少血液凝塊，預防血栓等病的發生，有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用。
它含有抗腫瘤活性物質，能增強機體免疫力，經常食用可防癌 抗癌。
銀耳又叫白木耳，是一種名貴的菜，含有豐富的膠質，多種維生素、無機鹽、氨基酸。
古代中醫認爲：銀耳有滋陰補腎，潤肺，(秋季最合適)生津止咳，強心健腦，提神補血，補氣等功能。增強機體對原子輻射的保護作用，促進骨髓的造血機能，可作爲腫瘤患者在接受放射治療時的營養食品。
