清熱解毒、消腫止痛
竹根爲植物南天竹的根，是一種藥用價值較高的中藥材。其中含有大量的生物鹼、藥根鹼及天青鹼等成分，具有清熱解毒、消腫止痛等功效。1、清熱解毒：竹根清熱解毒的功效強，可用於治療咽喉腫痛、腹瀉或跌打損傷等症狀。如陰虛火旺，適量喝些竹根泡水可快速下火，有助於緩解肺熱咳嗽。2、消腫止痛：竹根有一定消腫止痛功效，可用於治療牙齦腫痛、目赤腫痛、口乾舌燥及口苦等不適症狀，還可緩解女性經期疼痛。如患有風溼性關節炎，並引起關節腫痛，也可使用竹根進行治療。
一般人羣均適宜
體寒者
寒涼食物
竹根爲一種良性的中藥材，具有清熱解毒的功效，若搭配寒涼食物一起食用，可導致腹瀉、腹痛等腸胃不適症狀。
煮水
取適量竹根，放在清水中浸泡一晚，稍微變軟後用清水洗乾淨。將其放入砂鍋中，加適量清水，大火燒開，燒開後轉小火慢煮，煮好後即可飲用。
煲湯
將適量竹根加入水中煎煮，煮好後去掉渣滓，加入小麥、大棗，再次開火煮，直到小麥熟透，加上麥門冬、甘草等中藥材適量，湯成去渣即可飲用。
