減肥可以少量吃幹炸帶魚，但不宜過量，可能會對減肥造成影響。
通常幹炸帶魚中含有豐富的維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素E以及鈣、鐵、鋅等營養物質，可以給機體補充營養，而少量食用一般不會影響減肥。但由於幹炸帶魚中脂肪含量相較於其他魚類較高，且還含有不飽和脂肪酸的成分，所以減肥期間不宜過量食用，可能會造成脂肪堆積，從而影響到減肥效果。
同時，油炸的烹飪方式會使帶魚較爲油膩，過量食用不易消化，不僅會加重胃腸負擔，還會影響到減肥進度。因此，減肥期間需合理搭配飲食，做到低鹽低脂飲食，並控制脂肪及熱量攝入，且還需適當增加有氧運動，促進體內熱量消耗。
建議減肥人羣儘量避免食用油炸食物，若食用了幹炸帶魚，還可適當增加鍛鍊，有利於熱量消耗。
