上了年紀的人，十個人裏面有九個患有高血脂，這主要是因爲身體機能下降，再加上日常飲食過於油膩，重口味導致的。高血脂的人除了容易誘發各種心血管疾病之外，身體的機能也會大幅度下降，這款方面的疾病很有可能會隨着這一現象的加重而突然爆發出來，並且毫無任何挽救的機會，所以在前期有徵兆的時候就開始改善飲食，日常生活當中對於高血脂的人該吃些什麼呢？
1、大蒜
其實很多菜裏面都可以加入大蒜作爲最優質的調味品之一，大蒜不僅能夠將血液當中高密度的值，蛋白進行提升，還可以防止人體動脈硬化，所以多吃一些大蒜對於心血管疾病的預防是非常有好處的。
2、茄子
對於患有高血脂的人多吃一些茄子非常的有幫助，因爲茄子可以在人體的腸道內進行分解，分解的產物可以跟多餘的膽固醇進行結合，讓他能夠更好的排出體外，這樣一來，體內膽固醇儲存過多的人就能夠通過吃茄子而有所改善，使膽固醇的含量下降。
3、香菇和木耳
香菇和木耳裏面的成分都能夠達到降低血膽固醇的目的，根據最新的研究表明，他降低人體膽固醇的作用，會比服用降低血脂的藥物強得多，這也就意味着它能夠使人體動脈當中脂質的沉着物迅速減少，願意來濃稠的血液就會變得更加乾淨而血液的流通速度也能夠加快。
對於血脂高的人，除了要多吃也算這些食物之外，還有一些食物是一定要進口的，比方說高脂肪以及油膩的食物，另外就是甜食一定不能夠吃，他不僅會促進人的衰老，同時還會使血液當中的三酸甘油酯濃度變高。
