糖葫蘆在西班牙火啦，一中國人在西班牙賣糖葫蘆1串30元的新聞都上熱搜了，誰能拒絕酸酸甜甜又好吃的糖葫蘆呢。那麼糖葫蘆自己在家怎麼做？下面本站小編帶來介紹。
近日，西班牙。一位中國人攤主在西班牙賣糖葫蘆生意火爆，一根賣30元人民幣被搶空。拍攝者稱：沒想到在這裏中國的糖葫蘆這麼搶手，顧客圍在老闆攤子四周搶着要。老闆連糯米紙和包裝袋都省了，直接遞給顧客拿着就走。一個攤位每天800歐摺合人民幣5900元左右，即便這樣老闆一天也賺不少錢。
賣這個價格實屬正常。查了一下，歐洲的山楂價格大約要20元人民幣/斤，國內的價格大約5-6元/斤。歐洲那邊原料價格是國內3-4倍，國內糖葫蘆賣10元/串的話，那在歐洲還真得賣30/串。更何況攤位費明顯更高。
網友表示：
糖葫蘆酸甜口味符合當地人的口味。
誰能贊助我去西班牙?!我在他旁邊賣烤地瓜去!
一天將近6000的攤位費，所以賣30不貴。
加油!早日打造出一箇中國品牌出來。
在西班牙糖葫蘆30一串真不貴，國內有的都賣這個價。
我們需要的食材：山楂，冰糖。
第一步，我們先把買回來的山楂洗乾淨，然後全部放到通風的地方晾乾。等晾好了就用剪刀把山楂的把子都剪掉，準備好足夠的竹籤子，把山楂串到竹籤上面，一根竹籤上面串5個山楂，按大小串，最大的山楂在上面，最小的山楂在下面，這樣看起來好看。接着我們把鍋架上，等鍋燒熱了就把冰糖倒進鍋裏，再加入適量的清水。
第二步，調成大火熬煮，時不時用鍋鏟攪拌一下，直到鍋裏的冰糖完全被煮化了，就可以調成小火了，再繼續熬煮一會。一直煮到鍋裏的糖漿變得濃稠、變成好看透明色的琥珀色，就用筷子伸進鍋裏，用筷子頭沾一些糖漿，然後放進一碗冷水裏，糖漿會迅速成型，變成糖衣，吃起來嘎嘣脆還不粘牙。
第三步，等鍋裏的糖漿熬好了，會不停的冒泡泡。這時我們就可以拿起一串糖葫蘆放到鍋裏，讓糖葫蘆只接觸到糖漿表面的泡泡，慢慢地轉動一圈，然後糖葫蘆上面就會沾滿一層薄薄的糖漿，也可以直接用勺子舀一勺糖漿，澆到糖葫蘆上面。接着把每一根糖葫蘆這麼做好，然後放到塗了油的盤子上面，等待3分鐘，糖衣就凝固了。
這樣糖葫蘆就做好啦。
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