“打南邊來了個喇嘛，手裏提拉着五斤鰨(tǎ) 目”是很經典的繞口令，其中句中的鰨目很多人不知道什麼意思，6月11日螞蟻莊園問題也是與此有關，下面本站小編就帶來介紹。
螞蟻莊園6月11日答案：龍利魚
解析：板娘魚學名舌鰨，也叫鰨目魚、龍利魚。雖然長相不好，但身價不菲，在渤海沿海一帶有“一平二鱠三鰨目”的說法，由於鰨目魚肉質細嫩，甚至勝過平魚，所以歷來爲待客的上等佳品。
據營養專家稱，龍利魚作爲優質海洋魚類，其脂肪中含有不飽和脂肪酸，具有抗動脈粥樣硬化之功效，對防治心腦血管疾病和增強記憶頗有益處。
同時據營養測定，龍利魚中的歐米加-3脂肪酸，可以抑制眼睛裏的自由基，防止新血管的形成，降低晶體炎症的發生，這就是它又被稱爲“護眼魚肉”的原因。所以它還特別適合整天面對電腦的上班族作爲健康保健品。
龍利魚巴沙魚鑑別方法
1.龍利魚是海魚，而且是我國比較常見的一種，龍利魚是蝶形目的一種，也就是比目魚的一種。幼仔跟其他魚類沒區別，但慢慢就“口鼻歪斜”，漸漸的就潛伏在底層活動了，有些地方也叫牛舌頭。
2.巴沙魚是淡水魚，鮎魚的一種，我曾經吃了很長一段時間，市場常見的有兩種，一種帶皮，一種不帶皮，之所以被冒充龍利魚，第一是因爲沒有常見淡水魚的河泥腥味，第二，便宜，第三，跟龍利魚一樣，久煮不老。
3.營養價值，海魚通常不飽和脂肪酸要更多，而且我吃過的帶皮巴沙魚皮下有很厚一層脂肪，常溫也是白色，我可以肯定裏面有很多飽和脂肪，因爲不飽和脂肪低溫也不會凝結，這也是爲什麼通常巴沙魚會去皮再賣，人誰見了這一坨脂肪也沒胃口了。
4.巴沙魚嚴重衝擊了龍利魚的市場，成本低，產量高。
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