在工作疲勞的時候，很多人會選擇喝咖啡提神，咖啡裏的咖啡因能夠睡眠-清醒這條神經，但喝咖啡提神也要看好時間，那麼，幾點喝咖啡提神效果更好？爲什麼喝了咖啡就不會犯困？下面本站小編就帶來介紹。
上午10點喝咖啡提神效果更好。
人體之所以感到疲勞，是因爲體內不斷有腺苷生成，它和腺苷受體結合，睡意就會被增強。咖啡因會和體內的腺苷競爭，取代腺苷和受體結合，大腦接收不到疲勞信號，人就不會犯困了。
一般來說，早上10點左右來杯咖啡可以達到很好的提神效果。咖啡因需要8小時左右才能代謝出去，太晚喝會導致失眠，尤其是對咖啡因比較敏感的朋友。咖啡因會刺激胃酸分泌，增加胃酸濃度，因此不建議空腹喝咖啡，最好是吃完早飯後再喝。
摩卡、焦糖瑪奇朵等常加巧克力、奶油等，熱量較高。想控制體重的人，最好選擇純黑咖啡。如果覺得太苦，可以用熱牛奶衝，儘量不要加糖。
咖啡之所以能提神醒腦，是因爲咖啡因“挾持”了大腦，阻斷了犯困信號的正常傳遞。本來，體內負責傳達“犯困”這一信號的是腺苷分子。生命活動消耗能量，這個過程會釋放出腺苷；腺苷來到大腦，會與特異性受體結合，向大腦傳遞“嗨什麼嗨快去睡”的信號。這時你會感到睏意襲來，急切地想去眯一覺。
但是當咖啡因進入人體之後，局面就不一樣了。咖啡因的分子結構跟腺苷很像，像到連那些特異性受體都分辨不出，於是，它就可以冒充腺苷與受體結合，“走腺苷的路，讓腺苷無路可走”。受體被咖啡因“組了CP”，就不能再與腺苷結合了，而腺苷既然沒能與受體結合，犯困信號也就傳遞不下去。這時哪怕你客觀上已經很累很需要休息了，主觀上也毫無睏意。
憑藉着這一招“鳩佔鵲巢”，咖啡因成功地干擾了睡眠-清醒這條神經通路。
爲了正確地飲用咖啡，我們需要注意以下幾點：
適量飲用咖啡。適量飲用咖啡可以幫助我們保持清醒和集中精力，但是過量飲用咖啡則可能導致不安、心悸等不適症狀。
注意咖啡因含量。不同品種和品牌的咖啡咖啡因含量不同，因此在選擇咖啡時需要注意咖啡因含量。
控制飲用時間。飲用咖啡的最佳時間是在早上或中午，這樣可以避免影響晚上的睡眠。
選擇適合自己的品種。不同品種的咖啡對人的影響也有所不同。例如，濃郁的意式濃縮咖啡和柔和的美式咖啡在咖啡因含量和口感上有所區別。
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