西瓜是夏天吃得最多的水果，但很多人度不知道，根據一些書籍記載，西瓜的原產地是在非洲，那麼，有哪些關於西瓜的知識呢？下面本站小編就帶來介紹。
別看西瓜現在是接受度最高的夏日水果之一，其實西瓜的原產地並不一定在中國。根據《中國植物誌》記載，西瓜的原產地應該是在非洲地區，這也是普遍的觀點。爲什麼說“應該”呢?因爲西瓜溯源的研究，至今沒有得出結論。而關於西瓜是何時傳入中國的，更是分說不一。
一說是張騫出使西域時帶回。有傳說認爲，張騫出使西域帶回了葡萄、核桃、石榴、西瓜等水果和蔬菜。作家阿來曾經在書中寫道，如何粗略地判斷一種植物是否原產於中國，可以從其名字入手。但凡名字爲單字的植物，例如杏、桃、李等等，大都是中國土生土長的“居民”。兩個字的植物，由外地傳來的概率更爲高些，比如葡萄、番茄、香菜等等。而西瓜的“西”字，似乎也暗藏了它的身世：從西邊而來的水果。這一點，明代科學家徐光啓的《農政全書》中也有記載：“西瓜，種出西域，故之名。”
另一說是在五代時候傳入中國。五代後晉時期胡嶠撰寫的記述契丹地理風俗的《陷虜記》中記載：“自上京東去四十里，至真珠寨，始食菜。明日東行……遂入平川，多草木，始食西瓜。雲契丹破回紇得此種，以牛糞覆棚而種，大如中國冬瓜而味甘。”這是現存古籍中，首次見到“西瓜”一名。而李時珍在《本草綱目》中稱：“嶠徵回紇，得此種歸，名曰西瓜。則西瓜自五代時始入中國，今則南北皆有，而南方者味稍不及，亦甜瓜之類也。”便直接把西瓜傳入中國的功勞，歸到了胡嶠身上。雖然西瓜不一定是胡嶠帶來的，但是根據此說法，大抵也是五代時候傳入中國的。
還有一種說法認爲，中國自漢代就已經有了西瓜。例如海昏侯的墓中，就曾經發掘出“西瓜籽”。在江蘇省揚州西郊邗江縣漢墓中，也曾出土過“西瓜籽”。但有學者專門實地考察過，也寫過論文，論證這些“西瓜籽”，其實或許都是粉皮冬瓜籽。因此，西瓜究竟是何時傳入中國的，還得再議。
1.超高含水量
西瓜的91%都是水，但並不影響它的甜美口感。如果你不是那種一天喝一大壺水的人，那麼吃西瓜補充水分是非常好的方法。來點西瓜補充水分吧。
2.低熱量
西瓜每100克大概是25卡路里。老實說，對於像西瓜這樣甜的東西來說，這是相當低的。這意味着您也可以在水果沙拉和鹹味沙拉中添加西瓜，它會增加風味和體積，而不會增加大量卡路里。對於那些想要減肥或減肥的人來說，這是一種很棒的食物，因爲它富含水分，而且健康又美味。
3.品種多樣
西瓜有很多種。有帶種子的和無種子的，體型小的和體型巨大的，切開有粉紅色的甚至黃色的。它們的味道和口感都略有不同，但味道都是美味的。所以請給自己一些選擇，嘗試各種不同種類的西瓜吧。你永遠不會後悔這個決定，從中你會找到新的最愛。
4.富含抗氧化劑
你聽說過番茄紅素嗎?它是一種強大的抗氧化劑，可以使水果和蔬菜呈現紅色，它有益於心臟健康，甚至據說可以保護皮膚免受太陽紫外線的傷害和預防某些類型的癌症。西紅柿富含番茄紅素，但西瓜實際上比西紅柿含有更多。
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