黃花菜又稱金針菜，學名萱草，屬百合科。它是一種多年生草本植物的花蕾。它味道甘涼，營養豐富。它含有大量人體必需的營養物質，如維生素、蛋白質、鈣、脂肪、氨基酸和胡蘿蔔素。具有消炎清熱、止血利溼、明目安神、促進消化......

花菜的營養物質十分豐富，含蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素A、B、C、E、P、U和鈣、磷、鐵等礦物質，都是人體必須的營養物質，花菜的質地十分細膩，炒花菜也比較適合老人和小孩等消化系統脆弱的人羣食用，它有清熱......

曬乾的黃花菜營養價值很高，並且同時具有藥用價值和使用價值。而且兩者相輔相成，是黃花菜的功效最大化得以利用。黃花菜作藥用可以養血平肝，利尿消腫，治頭暈，耳鳴，心悸等症狀。經常喝黃花菜湯還可以滋潤皮膚，使皮膚的韌性和彈......

黑木耳炒黃花菜是一道保健菜餚，具有很高的營養價值，木耳中含有豐富的蛋白質、維生素B2和鐵、鱗等營養物質，它所含的維生素B2是一般米麪和蔬菜的10倍之多，鐵的含量也十分豐富，鈣的含量是肉類的30—70倍，這些都是人體所需的營......

黃花菜是人們喜吃的一種傳統蔬菜。因其花瓣肥厚，色澤金黃，香味濃郁，食之清香、鮮嫩，爽滑同木耳、草菇，營養價值高，被視作“席上珍品”。黃花菜含磷豐富，並具有維生素E等延緩衰老成分，具有較佳的健腦抗衰功能，有“健腦菜”之稱......

花菜是非常出名的一種蔬菜，而且花菜的營養價值和功效非常的強大。下面，就讓我們一起見識下花菜的六大營養價值吧！1、抗癌防癌：花菜含有抗氧化防癌症的微量元素，長期食用可以減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌症的發病機率。據......

「導讀」說起花菜，是最熟悉不過的了，也叫做菜花。花菜的味道非常的好，我們可以用花菜來做出很多美味的菜餚來，例如香辣大盤花菜，椰奶青花菜炒雞肉以及椰香花菜等。那麼，花菜的營養價值有哪些呢？花菜的營養價值花菜是非常出名......

花菜的營養價值比一般的蔬菜要豐富很多，它含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維和多種礦物質等。花菜的質地細嫩，味道甘甜鮮美，食用後易於人體消化和吸收，適宜於中老年人、小孩和脾胃虛弱的人食用。花菜是衆多蔬......

菜花大家都應該熟悉，最常見的一種家常菜。菜花也叫做花菜，有白菜花和綠菜花兩種，綠色的又叫西蘭花。是一種很受人們歡迎的蔬菜，味道鮮美，營養也很高，還有很高的藥用價值。菜花的營養物質十分豐富，含蛋白質、碳水化合物、食物......

黃花菜燉肉完美結合了豬瘦肉和黃花菜的營養物質，使得它自身的營養價值很高，對人百利而無一害。豬瘦肉本來營養就十分豐富，含有多種人體活動必需的蛋白質。乾的黃花菜營養價值也很高，既可以藥用，也可以食用。儘管藥用跟食用......

黃花菜炒雞把雞肉和黃花菜的功效完美結合，使得黃花菜炒雞的營養價值很高。雞的肉質很細嫩，味道鮮美，還可以滋補養身。雞肉不但可以用於熱炒、燉湯，還可以作爲冷食涼拌。但是若是吃過多的雞翅等雞肉類食品，容易變胖，所以儘量......

炒黃花菜是一道傳統的家常小炒，其含有豐富的蛋白質、礦物質、碳水化合物及維生素等營養成分，尤其是其所含的胡蘿蔔素，在蔬菜中佔有着領先的地位。其對於人體的健康，對於胎兒的生長髮育，都有極好的作用。此外，其也常常被作爲......

花菜含有蛋白質、脂肪、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2和維生素C、維生素A等，具有防癌抗癌的功效，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。花菜不但能給人補充一定量的硒和維C，能供給豐富的胡蘿蔔素，起到阻止癌前......

花菜的營養十分豐富，副作用幾乎沒有，是一種很健康的蔬菜。花菜含有大量的蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、各種維生素和鈣、磷、鐵等礦物質。花菜的質地細嫩，味甘鮮美，食用後極其容易消化吸收。另外，花菜後柔嫩可口，適......

黃花菜營養價值豐富，既可以藥用，也可以食用。黃花菜作藥用可以養血平肝，利尿消腫，治頭暈，耳鳴，心悸等症狀。經常吃黃花菜還可以滋潤皮膚，使皮膚的韌性和彈力增強。黃花菜還能使皮膚變得細嫩飽滿、潤滑柔軟，並且皺褶減少、色斑......

黃花菜是百合科萱草屬植物的花蕾，味鮮質嫩，營養豐富，含有豐富的花粉、糖、蛋白質、維生素C、鈣、脂肪、胡蘿蔔素、氨基酸等成分。功效作用黃花菜具有補充營養、健腦的功效。補充營養:黃花菜含有豐富的花粉、糖、蛋白質、......

「導讀」金花菜是一種古老的蔬菜，在江浙兩地生長，每年3月下旬是金花菜的上市日子，上海的街頭，又開始飄着一陣陣生煸金花菜的香氣。金花菜有着小清新的綠色，每片葉子上還有一個倒立的心形，甚是好看。如此萌萌噠的金花菜，營養......

黃花菜中的蛋白質、脂肪和碳水化合物分別佔到14%、2%、60%，含量較爲豐富，磷的含量也高於其他蔬菜，營養價值還是比較高的。黃花菜的花有健胃、通乳、補血的功效，如果是哺乳期的媽媽奶水不足，可以通過它起到通乳下奶的作用。......

黃花菜有止血消炎、清熱利溼的功效。黃花菜可以顯著地降低動物血清膽固醇，非常適合家中老人食用。女性常吃黃花菜還能滋潤皮膚，減少皺褶、祛除色斑。黃花菜還有抗菌免疫功能，具有中輕度的消炎解毒功效，並在防止傳染、抑制......

黃花菜一身都是寶，它性味甘涼，有止血、消炎、清熱、利溼、消食、明目、安神等功效，黃花菜有較好的健腦，抗衰老功效，能夠增強和改善大腦功能，另據研究表明，黃花菜能顯著降低血清膽固醇的含量，有利於高血壓患者的康復，黃花菜的花......